Rebus ayam, aku 2 kali rebus ya, pertama buat airnya dibuang. Lalu rebus kedua pake panci untuk bikin sop.

Sangrai dengan minyak bumbu halus (bawang putih, bawang merah merica, garam, totole). Lalu masukkan ke dalam panci ayam yang sudah mendidih.

Masukkan potongan kentang dan wortel. Tunggu sampai matang. Lalu masukkan brokoli dan kubis.

Sambil menunggu sampai matang jangan lupa koreksi rasa ya 🤗

Sop siang dihidangka dengan sambal matang ❤

Resep Sambal Matang : 1 bawang putih, 3 bawang merah, 4 cabe merah, 4 cabe rawit, 1/4 tomat, lalu digoreng. Setelah itu uleg dengan menambahkan garam, totole dan sedikit gula jawa. Uleg sampai lembut ya ❤