Nugget Ayam Homemade

Bulek Jawa
Bulek Jawa @bulekjawa
Indonesia

Maaf fotonya seadanya, soalnya udah ditunggu sama keluarga 😅

Nugget Ayam Homemade

8 orang berencana membuat resep ini

Maaf fotonya seadanya, soalnya udah ditunggu sama keluarga 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam giling
  2. 9 siungbawang putih, parut
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 2 buahwortel, parut
  5. 100 grtepung tapioka
  6. 2 sdtmerica bubuk
  7. 3,5 sdtgaram himalaya
  8. Pelapis:
  9. 100 grtepung terigu
  10. 250 mlair
  11. 250 grtepung roti
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali bahan pelapis, aduk rata.

  2. 2

    Kukus adonan nugget selama 30-40 menit.

  3. 3

    Angkat adonan dari panci kukus, lalu dinginkan sampai benar benar dingin.

  4. 4

    Potong adonan nugget sesuai selera

  5. 5

    Untuk lapisan tepung:

  6. 6

    Campur tepung terigu dengan 1 sdt garam, lalu larutkan dengan air. Aduk rata.

  7. 7

    Campur tepung panir dengan 1 sdt garam, aduk rata.

  8. 8

    Celupkan adonan nugget ke tepung terigu, lalu ke tepung panir.

  9. 9

    Goreng nugget saat ingin dihidangkan. Nugget tahan 1-3 bulan di dalam freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bulek Jawa
Bulek Jawa @bulekjawa
pada
Indonesia
Go find me on IG: @bulekjawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa