Steak Tempe Saus Asam Manis

Risca Dj
Risca Dj @rriissccaa
IDN

Steak Tempe Saus Asam Manis

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 1 sendok makantepung terigu
  3. 1 sendok makantepung beras
  4. 1 sendok tehgaram
  5. 1 sendok tehmerica
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2cabe rawit (suka pedas)
  8. 3 sendok makansaos pedas manis
  9. 1 sendok makansaos tomat
  10. 1 sendok tehtepung Tapioka
  11. 2 sendok makanminyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ada 2 tahap proses masak, Yang pertama untuk masak steak tempe dan yg kedua saos asam manis

  2. 2

    Tahap 1: Steak Tempe. Rebus tempe hingga matang, lalu hancurkan menggunakan ulegan atau diremas.

  3. 3

    Lalu campurkan tempe, tepung terigu, tepung beras, garam dan merica. Aduk hingga tercampur dan tambahkan sedikit air agar menjadi adonan yg bisa dibentuk bulat pipih

  4. 4

    Setelah itu goreng dengan menggunakan sedikit minyak agar ada tekstur gosong seperti di grill.

  5. 5

    Tahap kedua: Membuat saos asam manis. Cincang bawang putih dan tumis hingga harum, lalu masukan saos pedas, saos tomat dan larutan tepung Tapioka. Tambahkan bumbu dasar seperti garam dan merica.

  6. 6

    Masak terus hingga kekentalannya pas dan matang sempurnya

  7. 7

    Sajikan steak tempe dan lalu siram dengan saos asam manis

  8. 8

    Ready to eat 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risca Dj
Risca Dj @rriissccaa
pada
IDN
Anak kosan yang punya Resolusi #MasakTiapHari #MasakKurangdari30menit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa