Soto ayam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Soto
  2. 4 buahbawang putih
  3. 3 buahbawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 1/2 ruaskunyit
  6. 2 buahkemiri
  7. 1/2 sendok tehladaku merica bubuk /sesuai selera
  8. Kaldu bubuk
  9. Garam
  10. Salam sereh
  11. Lengkuas
  12. 1 buahtomat
  13. Ayam potong 1/4
  14. Daun bawang
  15. Daun jeruk
  16. Sayur nya
  17. 2 buahwortel
  18. 1/4kol
  19. 3 buahkentang
  20. Toge yg buat soto
  21. 1 batangSeledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus buat ngilangin kotorannya dan biar ga amis kasih dau jeruk (aku ngrebusnya 2x biar bener2 higenis)🤭😋

  2. 2

    Cuci bersih sayuran wortel.kol. toge lalu rebus hingga empuk

  3. 3

    Cuci bersih kentang.kupas lalu potong2 iris tipis2.. goreng hingga kecoklatan dan kemripik😅🤭

  4. 4

    Haluskan bawang merah bawang putih jahe kunyit kemiri

  5. 5

    Geprek sereh dan lengkuas yang sudah dicuci bersih iris tomat jadi 4 bagian

  6. 6

    Tumis bumbu halus kedalam 2 sendok minyak/secukupnya tumis sampai wangi yaa

  7. 7

    Masukkan salam sereh daun jeruk dan lengkuas tumis lagi

  8. 8

    Masukkan air

  9. 9

    Kemudian masukkan garam kaldu bubuk.ladaku dan daun bawang

  10. 10

    Aduk2 lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi kedalam kuah soto

  11. 11

    Tunggu beberapa saat kira2 sampai bumbu meresap keayam tadi lalu angkat

  12. 12

    Goreng ayam sampai kecoklatan..jangan sampai kering

  13. 13

    Suir2 ayam lalu sajikan dimangkuk bersama sayur2 an tadi dan beri taburan kentang goreng 👌

  14. 14

    Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umii Umii
Umii Umii @Arzousyku
pada
Karawang
Nyonya Alief Sardiyanto 💏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa