सिंघाडा कतली (Singhada Katli recipe in hindi)
Rukhmani Chhattisgarhi RECIPE @cook_20542913
सिंघाडा कतली (Singhada Katli recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
खड़ा सिंघाडा को थाली में डालकर अच्छी तरह से धूप में सुखा ले।
- 2
सुखाने के बाद खल्बता से थोड़ा कुट कर चार_छः तुकटे कर ले
- 3
मिक्सी में पीस कर आटा बना ले, अब कढ़ाई में शुध्द घी दो चम्मच डालकर सिंघाडा आटे को डालकर कर धीमी आंच में तल ले, तलने के बाद पानी डालकर पकने तक लगातार चम्मच चलाते रहे। गरमा गरम सिंघाडा को थाली में डालकर अच्छी तरह ठण्डा होने पर.. काट ले।
- 4
माता रानी का भोग तैयार है।
कुकस्नैपस
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