Bizcochitos azucarados tipo "9 de oro" sin manteca

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

No puedo explicar lo que son estos bizcochitos ...lo único malo es lo adictivos que son !!!!! Una receta además muy rendidora salen un montón .... originalmente está:-|=-O receta lleva manteca pero... yo no consumo y reemplaze por aceite .#delantaldorado #quedateencasa #yomequedoencasa #menú # encasa#yococinoencasa

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Ingredientes

  1. 350 GRSharina
  2. 1 cdaSal
  3. 150 ccAgua tibia aproximadamente
  4. 2 cdasazúcar
  5. 1 cdtaLevadura seca u 8 Gr de fresca
  6. 75 ccAceite
  7. CUBIERTA:
  8. 1huevo
  9. Chorritoleche
  10. Azúcar para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un recipiente harina azúcar levadura, aparte mezclar la sal en el agua tibia...y agregar a la masa el aceite y el agua tibia mientras formamos un bollo, puede ser que lleve el total del agua como no...queda una masa medio rústica y no tan blanda.

  2. 2

    Amasar bien unos minutos y dejar descansar unos 30 en lugar templado.

  3. 3

    Estirar luego la masa ni muy fina mi gruesa, y acomodar en la placa o molde previamente apenas aceitado... Luego mezclar huevo y leche y pincelar la superficie de la masa... espolvorear con bastante azúcar cubriendo bien y marcar líneas a lo largo y a lo ancho para marcar los cuadraditos que sean nuestros bizcochitos

  4. 4

    Cocinar en horno fuerte hasta que estén dorados...a preparar el mateeee!

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Comentarios (13)

Noemi Vercelli
Noemi Vercelli @La_noe
Se ven espectaculares mañana pruebo la receta.. será que se puede reemplazar la leche por agua para pintar antes de espolvorear con azúcar??

Escrita por

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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