Ikan Patin dan Gabus disambelin

Elisa Frema Cindy
Elisa Frema Cindy @cook_16453693

Sebenarnya saya mau masak ikan patin aja tapi karna ikannya tinggal dikit jadi saya tambah ikan gabus. Ga kepasar dan kita #dirumahaja. Kalau untuk ikan bunda bisa pake ikan apa aja ya..

Ikan Patin dan Gabus disambelin

Sebenarnya saya mau masak ikan patin aja tapi karna ikannya tinggal dikit jadi saya tambah ikan gabus. Ga kepasar dan kita #dirumahaja. Kalau untuk ikan bunda bisa pake ikan apa aja ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan patin
  2. 1/2 kgikan gabus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 batangsereh
  6. 7 buahcabai keriting
  7. 15 buahcabai rawit
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1/2 ruas jarikunyit
  10. 1 sdtmunjung garam
  11. 1 sdtmunjung gula pasir
  12. 1 sdtmunjung penyedap masakan
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikannya terlebih dahulu supaya tidak hancur pas dimasak

  2. 2

    Haluskan bawang merah putih dan kunyit, untuk serehnya digeprek aja ya bunn

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu tambahkan sereh dan daun jeruk tumis hingga wangi

  4. 4

    Masukkan garam, gula, dan penyedap aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Setelah agak mendidih masukkan ikan masak dengan api kecil supaya empuk dan tidak gosong. Lalu sajikan selamat mencobaaa 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisa Frema Cindy
Elisa Frema Cindy @cook_16453693
pada
Suka makan 😁
Lebih banyak

Komentar (3)

uswah
uswah @uswah_daisy
loh nggak pake cabai bun,?? terus dapat pedasnya dari mana,????

Resep Serupa