Old-Fashioned Donut

ibukidzi
ibukidzi @clarin
Bogor

Ikutin resep dari @hidamaricooking di IG. Bisa dicoba pas break #wfh atau mulai bosan #dirumahaja. :D

Old-Fashioned Donut

5 orang berencana membuat resep ini

Ikutin resep dari @hidamaricooking di IG. Bisa dicoba pas break #wfh atau mulai bosan #dirumahaja. :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grambread flour
  2. 150 gramcake flour
  3. 65 gramgula
  4. 6 grambaking powder
  5. 75 gramtelur 1 butir + susu cair
  6. 25 gramunsalted butter

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bread flour, cake flour & gula sampai tercampur rata. Bread flour saya coba pake merk Komachi tapi bs ganti pake Cakra Kembar ya & cake flour pake Kunci Biru.

  2. 2

    Tuang telur +susu & butter yang sudah dicairkan. Campur rata dan tekan2 atau uleni, saya pakai scrapper dough atau kalo ga ada bs pake spatula. (Lakukan proses aduk & tekan adonan kira-kira 30x)

  3. 3

    Simpan adonan dalam plastic wrap ke kulkas sekitar 15 menit.

  4. 4

    Setelah 15 menit bentuk adonan dan iris atasnya (harusnya lebih dalam atau lebar irisnya biar lebih merekah gt)

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas & api sedang. Angkat, tiriskan, & beri topping sesuai selera, saya pakai Nutella, tapi gak pake topping juga enak kok. Stay safe & healthy #dirumahaja yaaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ibukidzi
ibukidzi @clarin
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa