Ikan kembung pesmol bumbu merah

Nur Alya Indrayanti
Nur Alya Indrayanti @nalyaindy
Pondok Gede, Bekasi

Ada yang minta dibuatin masakan ikan kembung goreng. Jadi akhirnya memutuskan buat bikin smacem pesmol bumbu merah gitu. Selamat mencoba :)

Ikan kembung pesmol bumbu merah

Ada yang minta dibuatin masakan ikan kembung goreng. Jadi akhirnya memutuskan buat bikin smacem pesmol bumbu merah gitu. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 4 ekorikan kembung
  2. 2 ikatDaun kemangi
  3. 7 buahcabai oren
  4. Garam
  5. Gula pasir
  6. Lada bubuk
  7. 2 sdmTepung terigu
  8. Minyak goreng
  9. secukupnyaAir
  10. Bahan yang dihaluskan
  11. 4 cmKunyit bakar
  12. 13 buahCabai keriting
  13. 5 buahBawang putih
  14. 6 buahBawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan semua bahan. Cuci bahan. Untuk ikan kembung saya lumuri garam dan ditaburi sedikit tepung terigu supaya nanti ketika digoreng ada rasa dan tidak lengket.

  2. 2

    Goreng ikan kembung sampai matang. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bahan. (Bisa diulek atau blender)

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan cabai orens utuh. Beri bumbu (garam,lada,gula pasir) cicipi. Matikan api

  5. 5

    Masukkan daun kemanggi dan juga ikan kembung yang sudah di goreng kedalam bumbu pesmol

  6. 6

    Ikan kembung pesmol bumbu merah siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Alya Indrayanti
pada
Pondok Gede, Bekasi
A wife. Soon to be mom🤰🏻Suka masak tapi gak jago masak bun😆Instagram : nalyaindy .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa