Pesmol ikan bumbu merah

Hany Alkatiry
Hany Alkatiry @cook_9819144
Purwakarta

Ini masakan sangat di sukai sama papah mertuaku

Pesmol ikan bumbu merah

10 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan sangat di sukai sama papah mertuaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. Bahan :
  2. 1 kgIkan
  3. 2Santan kara
  4. 2Tomat yg besar
  5. Daun kemangi
  6. Daun bawang
  7. Cabe rawit
  8. Bumbu yang di haluskan :
  9. 1/4Cabe merah
  10. 10 bjiBawang merah
  11. 4 bijiBawang putih
  12. 1 bksKetumbar bubuk
  13. 4 bijiKemiri (di goreng dulu)
  14. secukupnyaJahe
  15. Garam
  16. Peyedap rasa
  17. 3 gelasAir
  18. SecukupnyaGula

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan terlebih dahulu,kemudian setelah bersih kasih garam kurleb 1/2 sndk teh

  2. 2

    Goreng ikan sampe kering dan sisihkan

  3. 3

    Potong semua bahan sesuai selera

  4. 4

    Haluskan semua bumbu dan goreng sampe harum,kemudian masukan santan dan air sampe mendidih cabe rawit jg msukan jgn lpa masukan garam,gula dan peyedap rasa

  5. 5

    Masukan ikan satu persatu sampe kuah mengental jangan lupa masukan bahan yg di potong.

  6. 6

    Kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hany Alkatiry
Hany Alkatiry @cook_9819144
pada
Purwakarta
lebih suka memasak...tapi pingin pinter baking oge..hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa