Menu kesukaan suami .. Belajar dari ibu mertua yang pintar memasak, jadilah resep pesmol ala saya. Kalau gak suka ikan kembung boleh diganti yang lainnya.. Saya suka juga ganti ikannya dengan kerang.

Ikannya udah saya bumbui dulu sama bumbu racik ikan goreng, cukup setengah aja atau secukupnya aja.Dan karena saya cuma ber2 sama suami jadi ikannya ga banyak. Cukup 2 aja.

Udah lama ga makan ikan bumbu pesmol, tapi ini kurang afdol karena ga pakai pete. Tapi gpp lah yg penting pada lahap makannya.

Ikan apa saja bisa dibuat bumbu pesmol ya paders..ini saya pakai ikan selar/ikan kembung sebangsanyalah..kadang saya masih bingung dgn ikan2 ini krn badannya hampir sama😊,, kebetulan adanya ikan ini stok dirumah ☺,.bumbu pesmol yg saya buat ini rasanya mantap betul..😋 👍 kesukaan paksu dan keluarga saya..penasaran hayo dicoba buat ya...

hari ini masak yang agak ribet sedikit tapi berhubung suka jadi di buatlah ikan bumbu pesmol ini, yang bisa bikin kalap makan bisa nambah2 lagi😁selamat masakkkk

Ini kali pertama sy masak pesmol, maklum selera padang sy agak kental jadi agak susah utk mencoba masakan daerah lain walaupun akhirnya nyoba juga dan ternyata sy suka 😁Tapi sebetulnya sy pernah masak daging ayam dgn bumbu ky gini, karena bosan dgn masakan daging ayam seperti biasanya yg sy buat, cuma bedanya bumbunya ditumis terlebih dahulu di beri air dan daging ayamnya dimasukkan dalam keadaan mentah, dimasak sampai airnya habis.Pada dasarnya bumbu pesmol ky nya sama aja denga bumbu yg sering dipakai dalam masakan padang.Kemaren saya baca2 resepnya dapur femina, pas baca resep pesmol sy langsung ngerasa ini pasti enak dan sesuai bgt dgn selera sy 😘Bikin aaaah 👩‍🍳🤗💪Disini resepnya udah sy sesuaikan degan kebutuhan saya, ga persis sama dgn yg di dapur femina ya sodara sekalian.Beneran lo hasilnya enyak, saya makan sampai pake nambah 😋

Ini nih kembung pesmol.. lbh enak d goreng bumbuin kuning gini drpada d pindang.. kalo mnrut saya siih..

Sudaah lamaaaa banget, )bertahun bahkan!) nggak makan ini. Tiba2 pingin makan. Kebetulan masih ada stok ikan kombong, kulik2 dapur pake bumbu sederhana jadi juga.

Anak2 suka bgt sama ikan bumbu pesmol ini, tp aku gak tambahkan byk cabai krn tkt pedas jd utk cabainya sesuai selera saja yaa, silahkan dicoba resep ini keliatannya ribet tp sbnrnya praktis bumbu diblender saja...

Ada ikan kembung di kulkas karena di goreng sudah biasa ,di pesmol kayanya enak 🤭