Ayam Goreng Ungkep

Wiendy Evanisepti @Cookwithwey
26 Maret 2020, hari ini WFH dan bikin produktif. Iseng2 berhadiah, semua orang rumah suka. Artinya ini resep berhasil ;) selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan2, bawang, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar. geprek sereh & robek2 daun jeruk/salam
- 2
Cuci bersih ayam di air mengalir
- 3
Masukkan semua bumbu kedalam ayam yg sudah dibersihkan, tambahkan air sedikit saja (air jgn lebih banyak dari ayam, soalnya nanti ayamnya sendiri bakal ngeluarin kaldu)
- 4
Ungkep di api kecil selama 30 menit, jangan lupa tutup yaa biar bumbunya meresap dan ayamnya empuk
- 5
Jika sudah 30 menit, buang airnya. Dan ayam siap di goreng ;)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Bikin olahan ayam goreng yang enak, bisa digoreng sewaktu-waktu, dan bisa disimpan dikulkas. Maemnya disandingkan dengan sambal yang pedas. Uuunch mantapnyaa. Selamat Mencoba. Malang, Senin, 31 Agustus 2020 Elyvia Rodesta -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Gegara pagi pagi suami minta dibuatkan ayam goreng. Ayam yg udah diungkep bisa langsung digoreng atau ditambah tepung biar tambah krispy. Selamat mencoba frend 😊 Difia Kurnia -
Ayam Goreng Bumbu Ungkep Ayam Goreng Bumbu Ungkep
Dari sekian makanan yang saya sering bikin berulang lagi dan lagi di rumah dan juga yang sering buatkan untuk orang lain adalah ayam goreng bumbu ungkep ini. Waktu adik habis melahirkan, lalu kakak ipar sakit, saya langsung buatin masing-masing 2 ekor ayam ungkep siap goreng. Soalnya ini paling mudah. Semua bumbu masuk dan tinggal taro di kulkas. Masak kalau mau makan. Ayam goreng panas tambah sambal dan lalapan mentimun. Whoaa... surga dunia ini. Saking seringnya bikin malah lupa ditaruh di Cookpad meskipun ada arsipnya di Blogspot.Kebetulan banget ada program Cookpad #JelajahResep #JelajahResepRumahan dan ini adalah resep rumahan ala saya yang saya ikutkan.Air sisa ungkepannya jangan dibuang yaaaa.... Jika suka ada kremesan lengkuas, tinggal tambah lengkuas parut. Jika suka kremesan kelapa tinggal tambah kelapa parut. Jika suka kremesan tepung beras tinggal campur saja. Goreng deh lalu taburin di atas ayam gorengnya. Atau air sisa ungkepannya bisa buat bikin soto ayam atau kuah bubur ayam loh!#CookpadCommunity_Depok Evida Kartini -
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep
menu ini selalu jadi favorite di rumah mamah. setelah menikah akhirnya mencoba buat sendiri untuk suami tersayang. dan Alhamdulillah berhasil dan enaak :) Aniss Nadia Khaerunisa -
Ayam Goreng Ungkep Bawang Putih Ayam Goreng Ungkep Bawang Putih
Kamis, 26 Maret 2020 (26/52).Ungkep ayam dengan bumbu minimalis tapi rasa maksimalis, guriiih dan wangii 😆😍.#PejuangGoldenApron2#FitridanGoldenApron#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring Fitriani Sri Rejeki -
Ayam Goreng ungkep Ayam Goreng ungkep
Ayam goreng ini salah satu favorit saya, waktu kecil (Almh) mama suka bikin ini buat saya jika beli ayam banyak.. sekarang ayam goreng ini jadi favorit keluarga kecilku 😘 apalagi anak saya suka banget bumbu halusnya jika di goreng terasa gurih Mamah Aiza -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Pengen ayam goreng bumbu sendiri. Ingat resep mamak, abis tu dimodifikasi sendiri. Alhamdulillah enyak hasilnya. Selamat mencoba everyone. 😊 Lala Siregar -
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep
Hampir Tiap hari saya goreng ayam hhh.. Karena anak kecil saya suka sekali makan pakai ayam goreng #dirumahaja #puasa 🏠 Danish Edison -
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
untuk pertama kali buat aya. goreng lengkuas buat orang rumah dan berhasil🥳 Ay.kitchen🤗 -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Temen nasi uduk hari ini. Dirumah kurang suka potongan ayam yang besar2. Kami lebih suka potongannya agak kecil. Di goreng kering enak, di goreng basah juga enak. Bunda Ei -
Bumbu Ungkep Ayam Goreng Bumbu Ungkep Ayam Goreng
Selama ini cari cari orang yg jualan ayam Hip yg rasanya enak dan cocok kok susah ya....ada aja minusnya,entah kurang meresap atau bumbu ayamnya ke asinan jadi mau belajar ah bikin sendiri... anisa santiara
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11863345
Komentar