Kue Pukis
waaah makanan satu ini udh jadi andalan dr jaman kecil. wktu msi SD sering bgt beli di abang2 hmpir tiap hari. skrg smpe udh pnya anak jg msi nyari cemilan ini.. drpd beli mulu, mending bikin aj kaaaan.. ya kan ya kan..
Kue Pukis
waaah makanan satu ini udh jadi andalan dr jaman kecil. wktu msi SD sering bgt beli di abang2 hmpir tiap hari. skrg smpe udh pnya anak jg msi nyari cemilan ini.. drpd beli mulu, mending bikin aj kaaaan.. ya kan ya kan..
Cara Membuat
- 1
Masukkan garam ke dlm santan. lalu masak hingga mendidih. sisihkan. (tujuannya agar kue pukis tdk asam/cpt basi)
- 2
Kocok / mixer telur dan gula pasir dg kecepatan tinggi hingga kental.
- 3
Jika sdh kental, sambil diaduk masukkan ragi. turunkan kecepatan mixer. aduk rata. matikan
- 4
Masukkan tepung + baking powder sambil diayak. lalu mixer lg.
- 5
Sambil diaduk, masukkan santan. aduk rata. jika sdh tercampur rata. matikan.
- 6
Masukkan mentega yg sdh dilelehkan. aduk dg spatula hingga tercampur rata / tdk ad lg cairan mentega di dasar wadah.
- 7
Tutup wadah dg plastic wrap. tunggu hingga +/- 1 jam.
- 8
Panaskan cetakan pukis (api kecil).
- 9
Buka plastic wrap. aduk adonan.
- 10
Olesi cetakan dg mentega agar tdk lengket. tuang adonan. tutup cetakan sambil diintip klo udh bergelembung2, taburi topping sesuai selera. lalu tutup lg. tunggu hingga matang
- 11
Lakukan sprti itu hingga adonan habis. selamat menikmati
Resep Serupa
-
Kue Pukis Kue Pukis
Scroll sana sini nyari resep yang pengen di recook, langsung jatuh hati sama pukis mbak Pramudita Nur Rahma. Pukisnya itu muluss, cakep.. Jadi semangat recook 😄😄. Eh lha dalah ekspektasi lain dari realita, pukis ku tak semulus pukis mu 😅😅. Agak sedih sih, tapi begitu nyicip wahhh... Ilang sedihnya. Penampilan tak selalu mencerminkan isinya ternyata 😁. Rasanya tetep oke koq, manisnya pas, teksturnya lembut. Sedih nya bener-bener ilang kalau begini😊. Hayukdah markicuz cek resepnya...#cookpad#cookpad_id#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#cookpadcommunity_Malang#ucetucetkece#pukis
-
Kue Pukis Kue Pukis
Halo sahabat Cookpad.😍 Salam sehat selalu yah. Selamat menjalankan ibadah puasa bagi temen2 yg menjalankannya. Siapa sih yg gak kenal sama jajanan legendaris yang satu ini.? Hehehe... pasti teman2 pada kenal lah ya..😀Pukis nya Menul-menul ini😋😋, saya pakai 1/2 bahan dari bahan aslinya.Yg belum buat, yukk mari buat..😀Cocok juga buat berbuka puasa😉Source recipe; CP rulykartika#CookpadIndonesia
-
Kue Pukis Kue Pukis
Ceritanya nih mau makan kue pukis, cek stok bahannya oke tersedia, tapi q ga punya cetakan pukis. Adanya cetakan kue lumpur, cuss... gaskeun atuh bebikinannya. Semangat.....💪🤭😂Selain untuk Balon Challenge, resep ini juga untuk Semarak Clover minggu ini dengan tema serba-serbi kelapa. Semoga berkenan ya mba @dapur_imaimey .....❤️#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#BalonKombes_Minggu22#CookpadCommunity_Bekasi#KreasiOlahanKelapa#Semarak_KreasiOlahanKelapa#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
-
Kue Pukis Kue Pukis
Mengenang jajanan jaman dulu, jadi inget suka dibelikan ibu kue pukis ini, tp jaman dulu masih jarang yg pake toping2 an, jd masih yg original, jaman skrg jadi makin banyak variasi topping dan rasa pukis nya, tp aq bikin yg biasa aja ya, pake topping yg ready di rumah aja 😁, enak rasanya, sekalian setor arisan genk peda yg jatuh ke resep2 nya mbak @GliantikaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16912367#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Tika#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah
-
Kue Pukis Kue Pukis
Si dede suka banget sama pukis ini,tiap belanja pasti ngerengek minta beli..akhirnya nyoba bikin sendiri ajalah,jadinya lumayan banyak..trus bisa di kasih toping sesuai keinginan anak2..maklumlah ibu2 jaman now..maunya ngirit tapi dapetnya banyak wkwkwkwkwk 😂😂😂😂😂
-
Kue Pukis Kue Pukis
Yuhuuuu….tggl sehari lg nih semarak Posbar Cookpad bersama Rose Brand and Komunitas Sumut.Bisa berpartisipasi lbh dr 5 resep sampe terharu sendiri aq tuh😂 Ditengah kesibukan IRT antr jmpt anak & bakulan, ga nyangka bgt bs posting resep sebanyak itu.Nyampe rmh malam, msh nyemangati diri utk bebikinan. Emang yaaaaa kalo niat tuh pasti deh ga ada yg ga bisa🤭 Tapiiiiii kl udh kluar kata Malas, hmmm ga ada obat deh😅Disini aq pake santan instan Rose Brand yg mnrtku lbh kental dan wangi santannya.Kalo urusan gula jg msh diserahkan ke Rose Brand donk, warna butirannya itu natural. Tanpa pemutih pastinya.Hayukkkk teman2 Cookpaders Sumut…semangat menuju 1 hr lagi berakhirnya challenge💪Menang kalah urusan belakang, yg penting kita udah berusaha donk😍😉#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut
-
Kue Pukis Kue Pukis
Nyari teflon pukis udah beberapa tempat gak ada yg jual. Yaudahlah pake teflon takoyaki aja pukisnya.. wkwk..Resep pukis dari mbak @Gliantika sebagai pemenang arisan PeDa pekan ini ❣️Menul bgt pukisnya. Berserat dan pas manisnya. Saya buat setengah resepnya.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Tika#CookpadCommunity_Sumut
-
Kue Pukis Kue Pukis
Jadi kemaren siang, setelah hampir 2 minggu beli cetakan pukis, akhirnya cetakan itu terperawani sudah....Edisi pertama berakhir dengan gosong, akibat sok2an itu cetakan diolesi mentega karena takut lengket (suka ga percayaan banget, padahal udah jelas2 cetakannya anti lengket)...Tapi bener yg org bilang bahwa kesuksesan itu terjadi dari sebuah kegagalan... Dan terbukti yg selanjutnya oke2 aja hasilnya...Kue pukisnya gendut2 pun hasilnya....Yeaaaaaay.....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar