Cinnamon Roll (Tanpa Oven juga bisa bikin kok !) 👩🍳
Bake something sweet yuk mumpung #dirumahaja #weekendchallenge #cinnamonroll
Cinnamon Roll (Tanpa Oven juga bisa bikin kok !) 👩🍳
Bake something sweet yuk mumpung #dirumahaja #weekendchallenge #cinnamonroll
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi menggunakan susu hangat, di campur gula. Aduk hingga larut, kemudian tambahkan ragi. Tutup dengan kain bersih, tunggu 15 menit.
- 2
Siapkan tepung terigu, mentega, telur, kemudian campuran susu dan ragi yang sudah diistirahatkan. Mixer kurang lebih 15 menit.
- 3
Jika tidak menggunakan mixer, uleni adonan tanpa butter dulu ya. Hingga setengah kalis, kemudian baru tambahkan butter. Uleni 20-30 menit hingga adonan menjadi kalis dan elastis.
- 4
Istirahatkan adonan selama 1-2 jam, tutup dengan kain bersih. Tunggu adonan hingga membesar 1x lipat.
- 5
Buat filling, campurkan gula pasir, gula semut,vaniila dan bubuk kayu manis. Sisihkan.
- 6
Setelah 1 jam, alonin sebentar adonan untuk mengeluarkan udaranya. Kemudian giling adonan memanjang / persegi. Ketipisan kurang lebih 1cm. Olesin dengan butter/mentega yang sudah dicairkan. Lalu taburkan dengan filling yang sudah dibuat.
- 7
Gulung adonan pelan pelan ya, pastikan gulungannya padat ya sembari ditekan tekan. Siapkan loyang, olesin dengan minyak/ mentega. Kemudian potong adonan kurang lebih 4 cm. Susun di dalam loyang. Istirahatkan kembali 15 menit ditutup dengan kain bersih.
- 8
Siapkan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Suhu 135 derajat celcius panggang selama 25 menit.
- 9
Tips ! Bagi kamu yg enggak punya oven, ada cara lain untuk memanggang. Siapkan dandang besar yang muat dengan loyang. Atur kompor ya. Tumpukan tatakan kompor (yang biasa berwarna hitam itu) kemudian nyalakan api paling kecil. Panaskan terlebih dahulu, kemudian panggang selama 1-1.5 jam sembari diliat ya. lapisin tutup dandang dengan kain, kemudian tutup dan panggang deh.
- 10
Membuat glaze : Campurkan gula halus dan susu cair. Masukkan kedalam piping bag. Jika cinnamon roll sudah matang, siramkan diatas roti. Sajikan !
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cinnamon Rolls Tanpa Oven Cinnamon Rolls Tanpa Oven
Penasaran sama roti pake kayu manis gimana ya rasanya? Ternyata enak dan wangi, bikinnya gampang dan ga perlu pake oven lho. Selamat mencoba 🥰
-
Cinnamon roll Tanpa oven/no gagal Cinnamon roll Tanpa oven/no gagal
Cinnamon rolls tanpa oven
-
Cinnamon Rolls Tanpa Oven Cinnamon Rolls Tanpa Oven
#Audisidutamemasak#dutamemasakbalangan#dutamemasakbanjarmasin
-
Cinnamon roll (tanpa mixer) Cinnamon roll (tanpa mixer)
Sebelumnya sempat agak gagal buat cinnamon roll nya, setelah buka youtube dan nonton video tutorialnya dari channel Tasty akhirnya coba ikutin resepnya. Tapi karna disana untuk ukurannya menggunakan cup jadi cari2 diinternet deh hasil konversi dari cup ke gram. Alhamdulillah berhasil dan lebih baik dari cinnamon roll yg sebelumnya 😊😊😊. Walaupun ga pakai mixer tapi hasilnya lembut dan enak asalkan ngikutin langkah2nya dengan baik hehe
-
-
Cinnamon Rolls (Tanpa Ulen) Cinnamon Rolls (Tanpa Ulen)
Lagi ngga enak badan banget tapi ngacai berat sama Cinnamon Rolls. Pilih yang tanpa ulen karena prosesnya lebih cepat. Tinggal aduk2 aja jadi🥰.Recepie: Dapur Rumi.#cinnamonrolls #homebread #rotitanpaulen #bundaei #nokneadbread #cookpad_id #BalonChallange #RempahRempah #CookpadCommunity_Bandung #Pais_Samara
-
Cinnamon Roll (Tanpa diuleni) Cinnamon Roll (Tanpa diuleni)
Cinnamon roll bikin pertama kali dan langsung sukses. Mulanya gak percaya apa iya bisa bikin roti tanpa perlu diuleni? Ternyata bisa! Karena gak punya mixer yang heavy duty dan gak ada waktu buat nguleni adonan, secara main kucing2an sama si bebi kalo mau ke dapur. Resep asli dari grup masak2 di Facebook yg gak jelas siapa pemiliknya. Saya tulis ulang resepnya dengan modifikasi karena kurang suka roti yang manis.
-
Cinnamon rolls (tanpa telur) Cinnamon rolls (tanpa telur)
Bismillah.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Cinnamon Roll Tanpa Mesin Cinnamon Roll Tanpa Mesin
Gak punya mesin canggih tapi tetep penasaran bikin roti :) Bikin roti udah berkali-kali, baru kali ini aku puas sama hasilnya. Ternyata kunci keberhasilan serat-serat roti yang halus dan empuk itu adalah lamanya ngulenin adonan. Harus bener-bener sampe kalis, kurang lebih 1 jam setengah. Pake tangan aja bisa kok! Coba yaa :)
-
Cinnamon Roll (Roti Kayu Manis Gulung) tanpa oven Cinnamon Roll (Roti Kayu Manis Gulung) tanpa oven
Resep by Tasyi Athasyia dengan sedikit modifikasi resep. Cuma ini gak pake cream cheese, tapi diganti pakai gula bubuk. Semoga bermanfaat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar