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Ingredientes

  1. 500 grharina
  2. 50 grlevadura
  3. 80 ccleche
  4. 2huevos
  5. Esencia de vainilla
  6. Ralladura de limón
  7. 150 gmAzúcar
  8. 150 gmManteca pomada
  9. Para el glaseado
  10. 1clara de huevo
  11. Azúcar glass. Si tenes sino yo lo hice con común y me salió joya
  12. 1 pocojugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Pongo los ingrediente en un bol y voy uniendo de a poco hasta tenes una masa lisa y suave

  2. 2

    Dejo descansar la masa hasta que duplique su tamaño aprox 20 min.

  3. 3

    La masa sirve para hacer rosquitas y bolitas tipo berlinesas.

  4. 4

    La corto con molde para rosquitas o formo bollitos para hacer bolitas.

  5. 5

    Para el glaseado bati la clara con el azúcar tirando azúcar de a poco y a lo último el jugo de limón aprox 2 cucharada. 150 gm de azúcar use aprox.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sol
Sol @cook_5703591
San justo
Cocinera amateur, amante de los postres y las precentaciones... 🎂🍰🍡🍩🍦🍜
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