Bolo de aniversário zebrado de chocolate e baunilha
Fiz este bolinho para cantarmos os parabéns ao meu sogro que completou no dia 12 deste mês 74 aninhos!
Bolo de aniversário zebrado de chocolate e baunilha
Fiz este bolinho para cantarmos os parabéns ao meu sogro que completou no dia 12 deste mês 74 aninhos!
Instruções para cozinhares
- 1
Bolo: Misture bem todos os ingredientes, exceto o cacau, começando pelos sólidos e acabando com os líquidos.
- 2
Divida a massa em duas partes iguais e numa misture o cacau. Em duas tarteiras de fundo removível, untadas e enfarinhadas, deite colheradas das massas de forma alternada até que acabe ambas as massas.
- 3
Leve ao forno pré aquecido a 180°C por cera de 30 minutos ou até que veja que os bolos estão cozidos. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
- 4
Recheio: Deite os ingredientes num tacho, misture bem e leve ao lume brando até que engrosse. Retire do lume e deixe arrefecer.
- 5
Cubra com uma camada do creme (reservando um pouco para enfeitar no final). Corte também a parte de cima ao outro bolo, se necessário, para que este fique direito e coloque-o por cima do outro.
- 6
Num prato, coloque um dos bolos e, se necessário, corte a parte de cima para que fique direito.
- 7
Leve ao microondas uns segundos, retire e mexa. Vá repetindo até que o chocolate derreta completamente.
- 8
Faça a cobertura: Numa taça que possa ir ao microondas, coloque o chocolate partido em pedaços juntamente com os restantes ingredientes.
- 9
Cubra todo o bolo com o chocolate, enfeite em volta com os pedaços de bolo que cortou, esmigalhados, e por cima com o creme que reservou do recheio e com lascas de chocolate.
Bom apetite.
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