Bahan-bahan

3 loyang/18cm
  1. 250 gTepung Terigu (sy Segitiga Biru)
  2. Gula Pasir 5 sdm (untuk campuran adonan)
  3. 2 sdmSusu bubuk
  4. Telur 2 buah kocok lepas
  5. secukupnyaGaram
  6. 1/2 sdtmunjung Baking Powder
  7. 1/2 sdtMunjung Soda Kue
  8. 1/2 SdtMunjung Fermipan
  9. 1/2 sdtVanili Bubuk
  10. 350 mlair matang
  11. Toping (isian)
  12. secukupnyaSusu kental manis
  13. Margarin untuk oles2
  14. Keju/ mesis/ kacang tumbuk bebas
  15. Gula Pasir untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering (terigu, susu, gula, vanilli, garam, baking powder, soda kue dan fermipan) campur sampai rata

  2. 2

    Pelan2 masukan air matang dan aduk menggunakan whisker sampai lebut dan tidak bergerindil. Adonan tidak encer ya. Kental tp jangan terlalu kental.

  3. 3

    Jika sudah tercampur rata. Diamkan adonan 1 jam atau lebih sedikit tdk apa2. Tutup menggunakan kain bersih

  4. 4

    Sementara menunggu bisa siapkan isian. Parut keju. Tumbuk kacang dll

  5. 5

    Setelah 1 jam. Buka kain dan aduk pelan adonan kemudian campurkan telur yg sudah dikocok lepas.

  6. 6

    Panaskan teflon sy pakai ukuran 18cm. Panaskan dg api sangaaaat keciiiiilll. 😁biar tidak over heat/ terlalu panas

  7. 7

    7. Tuangkan adonan ke loyang secukupnya sj. Miring2kan teflon agar adonan ketepi2 teflon jd nanti pinggiran krispi.

  8. 8

    8. Tunggu sampai adonan mengeluarkan gelembung2. Jika sudah ada gelembung2 taburi gula secukupnya kemudian tutup teflon. Masak sampaj permukaan martabak kering/ tidak lengket saat di sentuh

  9. 9

    9. Kalau sudah tidak lenget berarti sudah matang. Bisa diangkat

  10. 10

    10. Olesi margarin saat masih panas. Beri toping suka2 dan beri SKM

  11. 11

    Iris bagian tengah dan tumpuk kemudian di potong sesuai selera

  12. 12

    Done selamat mencoba. Sangat gampang. Bisa untuk mengisi kegiatan masak bersama anak2 selama #dirumahaja ya mom.. In Sha Allah anak2 suka dan bergizi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (16)

Fika Kristalia
Fika Kristalia @fika83
@Kusumawardani88 kalau mau bikin banyak, resep di kalikan sebanyak yg di mau atau ada aturan khususnya kah..?

Ditulis oleh

Lutfiana Kusumawardani
Lutfiana Kusumawardani @Kusumawardani88
pada
Kebumen
Mamak anak 2 👧👧 🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa