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Ingredientes

  1. 2 tazasharina blanca
  2. 1 tazaazúcar
  3. 75 gramosaceite
  4. 2huevos
  5. 1 cdtapolvo de hornear
  6. 2bananas maduras
  7. 1 cdtacanela en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl pisamos las bananas y hacemos un puré

  2. 2

    Le agregamos los huevos y la taza de azúcar y el aceite batimos a mano hasta mezclar todos los ingredientes

  3. 3

    En otro bowl mezclamos las dos tazas de harina, el polvo de hornear y la cdta de canela

  4. 4

    Incorporamos los ingredientes secos a los húmedos y mezclamos con espátula con movimientos envolventes.

  5. 5

    Colocamos la mezcla en tortera o budinera antiadherente o molde previamente aceitado.

  6. 6

    Llevamos a horno precalentado a 180 grados por 35/40 minutos y listo. Yo lo bañé con azúcar impalpable.

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Yohana Castro
Yohana Castro @cook_17900408
Uruguay 🇺🇾

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