Sawi saus tiram

Adelina Sucipto
Adelina Sucipto @Delinawahid8995

Ga niat mau masak ini, dateng ke dapur liat ada sawi sama udang ya udah di eksekusi 😅 sengaja pake tomat biar agak seger, make cabe rawit merah biar warnanya menarik 🤭 kalau mau pake cabe rawit hijau juga g masalah, g dikasih cabe juga gak papa kalau g suka pedes... Selamat mencoba

Sawi saus tiram

6 orang berencana membuat resep ini

Ga niat mau masak ini, dateng ke dapur liat ada sawi sama udang ya udah di eksekusi 😅 sengaja pake tomat biar agak seger, make cabe rawit merah biar warnanya menarik 🤭 kalau mau pake cabe rawit hijau juga g masalah, g dikasih cabe juga gak papa kalau g suka pedes... Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 ikatsawi hijau
  2. 1 buahtahu
  3. 1/2 papantempe
  4. 100 grudang
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 7 buahcabai rawit merah kecil
  8. 1 buahtomat
  9. secukupnyaSaus tiram
  10. secukupnyaSaus sambal
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Secukupnyapenyedap rasa (boleh dilewati jika tidak suka)
  13. Secukupnyagula (boleh dilewati jika tidak suka)
  14. 1 sendoktepung kanji (boleh dilewati jika tidak ada)
  15. 1/2 gelas belimbingair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang merah dan bawang putih, kemudian cuci bawang merah, bawang putih, cabai, tomat dan sawi sampai bersih.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawah putih, tomat sesuai selera (bisa dipotong dadu atau memanjang seperti yang saya lakukan), cabai dengan menyerong, kemudian potong dadu tempe dan tahu. Buang bonggol bawah sawi dan potong potong sesuai selera.

  3. 3

    Kupas kulit udang dan bersihkan kotorannya. Potong kecil seukuran dengan potongan tempe dan tahu.

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian goreng tahu kemudian tempe sampai matang. Kemudian sisihkan.

  5. 5

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga tercium aroma harum. Kemudian masukkan udang. Aduk aduk hingga warna udang berubah agak merah.

  6. 6

    Masukkan sawi dan aduk merata.

  7. 7

    Setelah sawi layu masukkan tempe dan tahu kemudian aduk kembali. Masukkan saus tiram, saus sambal, garam, penyedap rasa, dan gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelina Sucipto
Adelina Sucipto @Delinawahid8995
pada
Terus mencoba, enak ga enak dimakan aja 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa