Udang Goreng Cabai Garam

Rinsa Marchiany
Rinsa Marchiany @rmarchiany
Jakarta Selatan

Definisi simpel nan mevvah ✨

Udang Goreng Cabai Garam

34 orang berencana membuat resep ini

Definisi simpel nan mevvah ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 10 ekorudang besar, kupas kulit
  2. 1 sdmsaus tiram
  3. Lada bubuk
  4. 7 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmmaizenna
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu
  9. 3 siungbawang putih, cincang
  10. 3 buahcabai merah, iris tipis
  11. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  12. Garam
  13. Lada bubuk
  14. Butter untuk menumis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Marinasi udang dengan campuran saus tiram, garam, dan sedikit lada bubuk. Diamkan 10 menit.

  2. 2

    Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, maizenna, dan soda kue. Aduk-aduk hingga merata.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan udang yang telah dilumuri campuran tepung terlebih dahulu. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

  4. 4

    Untuk topping bumbu: panaskan butter pada wajan anti lengket. Masukkan bawang putih dan cabai. Masak hingga harum lalu masukkan daun bawang. Aduk-aduk hingga bawang putih kering kecoklatan. Matikan api.

  5. 5

    Tata udang goreng tepung pada piring. Taburkan bumbu, lalu garam dan lada bubuk. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinsa Marchiany
Rinsa Marchiany @rmarchiany
pada
Jakarta Selatan
Owner of @sunahara_Let’s be friend and meet me on ig @rmarchiany
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa