Ayam Goreng Rica-rica

Ika Putri Wulandari
Ika Putri Wulandari @ikaputriwulandari
Bandung-Indramayu

#DiRumahAja biar kreasi ayam nggak cuma itu itu aja 😅

Ayam Goreng Rica-rica

#DiRumahAja biar kreasi ayam nggak cuma itu itu aja 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. 2 buahsereh, memarkan
  3. 1 ruasjahe, memarkan
  4. 1 ruaslengkuas, memarkan
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 buahgula merah
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1 sdtpenyedap
  10. Bumbu halus
  11. 4 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 buahcabai merah
  14. 1 ruaskunyit
  15. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam terlebih dahulu (goreng dengan bumbu ayam yaitu 2 buah bawang putih dan ketumbar agar gurih)

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air dan biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukkan gula merah, gula pasir, dan penyedap. Aduk rata. Masukkan ayam goreng dan aduk merata. Tunggu bentar agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Putri Wulandari
Ika Putri Wulandari @ikaputriwulandari
pada
Bandung-Indramayu
Semenjak menginjak bangku kuliah jadi suka banget masak, cuma pengen orang bahagia makan masakan aku 😊❤Lebih suka masak untuk masakan rumahan yang simpel, sehat, dan murah. Dan suka buat cemilan atau jajanan jajanan gitu yang simpel, karena suka ngemil lebih baik buat sendiri kan dapat banyak.Suka eksperimen sama berbagai masakan dari seluruh Indonesia karena punya citra yang unik dan rempah yang melimpah 😍Ig @ikaputriwulandari- Putri Snack & Cookies -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa