Opor Tahu Telur Puyuh

Mama Biyay & Ossi
Mama Biyay & Ossi @MamaBios
Banjarbaru Kalimantan Selatan

Tahunya langsung aja dicemplungin karena lembut banget, suka bgt kalo tahu jenis yg lembut gini dijadiin opor, Biyay pun suka ❤️

Opor Tahu Telur Puyuh

Tahunya langsung aja dicemplungin karena lembut banget, suka bgt kalo tahu jenis yg lembut gini dijadiin opor, Biyay pun suka ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 BuahTahu Putih
  2. 2 HelaiDaun Jeruk
  3. 1 BungkusTelur Puyuh
  4. 1 BatangSerai
  5. 3 BuahCabe Rawit
  6. 1 RuasLengkuas
  7. 500 mlAir
  8. 1 SdtGaram
  9. 1 SdtGula
  10. 1/2 SdtKaldu Jamur
  11. 1 BungkusSantan Instan
  12. Bahan Uleg
  13. 5 BuahBawang Merah
  14. 3 SiungBawang Putih
  15. 1 butirkemiri
  16. 2 RuasKunyit
  17. 1/2 sdtKetumbar Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Telur Puyuh, Kemudian kupas kulitnya

  2. 2

    Tumis Bahan uleg, setelah harum masukkan serai dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan air, masukkan daun jeruk, tahu dan telur puyuh

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan santan instan yg sdh d larutkann kedlam air kurleb 200ml, Koreksi rasa tunggu hingga mendidih, sambil sesekali diaduk, kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Biyay & Ossi
pada
Banjarbaru Kalimantan Selatan
Masak simple dengan kemampuan dan bahan seadanyaaa 😁 dengan syarat enak!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa