Udang asam manis sedap ala resto
Ini hasilnya bner2 enak seperti di restoran. Saya pakai saos tomat semua karena ada anak kecil yg ikutan makan ya, kalau suka pedas, saus tomatnya boleh diganti dengan saus sambal semua, atau mix saos sambal+tomat, sesuai selera saja ya. Bisa juga ditambah jagung potong dan seafood lain . Ini resep dr youtube ya tp maaf bgt saya lupa tepatnya channel siapa 🙏
Udang asam manis sedap ala resto
Ini hasilnya bner2 enak seperti di restoran. Saya pakai saos tomat semua karena ada anak kecil yg ikutan makan ya, kalau suka pedas, saus tomatnya boleh diganti dengan saus sambal semua, atau mix saos sambal+tomat, sesuai selera saja ya. Bisa juga ditambah jagung potong dan seafood lain . Ini resep dr youtube ya tp maaf bgt saya lupa tepatnya channel siapa 🙏
Cara Membuat
- 1
Baluri udang dengan jeruk nipis dan sedikit garam, sisihkan
- 2
Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih. Tunggu hingga layu, lalu masukkan bawang merah dan jahe, aduk terus sampai semuanya matang. Setelah matang masukkan bawang bombay, tumis sebentar saja. Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.
- 3
Masukkan saus tomat, aduk2, lalu saos tiram, kecap manis, garam, gula, cuka makan (atau perasa asam lain misal nanas) koreksi rasa. Kalau sudah pas masukkan merica bubuk
- 4
Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Lalu masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan yg diinginkan, jangan dimasukkan semua langsung ya takut terlalu kental. Kalau sudah pas, masukkan udangnya. Masak sampai matang. Jangan terlalu lama ya nanti udangnya keras.
- 5
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Udang asam manis Udang asam manis
Berawal dr ngidam ingin makan seafood karna disini harga seafood lumayan jadi nyobain bkin sendiri allhamdulilah ternyata kluarga pada suka 😊
-
Sosis tahu asam manis Sosis tahu asam manis
Resep asli dari Dapoer Sriwidi tapi di modifikasi, sy pakai bawang bombay dan skip tomat jadi saos tomatnya di tambah serta saya tambah saos sambal, pas untuk bekal suami rasa nya enak.
-
Nila Saos Asam Manis Nila Saos Asam Manis
Asam manis saya larisss bgt.. Lebih enak dari resto, karna menggunakan saos tomat homemade (buatan sendiri) yg ada di resep saya sebelumnya..Dulu klo buat asam manis pake saos tomat instan, rasanya dilidah saya kurang enak. Dominan bahan kimia dn cuka dr si saos tomatnya.. apa mungkin saos tomat instan yg saya beli bukan yg merek bagus ga tau jg yah.. heheTrus saya eksperimen pake saos tomat buatan sendiri,Percaya dehh, rasanya nagihh bangetJauh lebih enak dr yg dijual chinese foodYuk coba bikin dirumahMohon dukungan dr cookpaders untuk subscribe & tonton channel YT saya : Susi Lestaa supaya saya tambah semangat bikin video baru 🙏😊Ada banyak video masak, salah satunya ini.. yuk di cek
-
Tempe Asam Manis Tempe Asam Manis
Bosan dengan masakan tempe yang itu-itu saja, akhirnya saya menemukan resep tempe baru dari channel youtube @tripujis.Penampilannya menipu karena seperti nugget ayam. Tapi tidak kalah enak.Untuk anak, saya skip saos sambal.
Nisa -
Udang asam manis Udang asam manis
Ceritanya masih punya stok udang d freezer. Mau dibuat asam manis tp g ada saos tomat, coba pakai buah tomat aja.. endesss juga
-
Udang Goreng Tepung-Saus Asam Manis Udang Goreng Tepung-Saus Asam Manis
Makan ini bawaannya pengen nambah aja 😛😛Udang goreng aja udah enak yah, apalagi ditambahin saos. Saya memakai bumbu instant asam manis buat saosnya, sudah lengkap semua, jadi saya tidak menambahkan saos tomat dan bumbu-bumbu lainnya lagi.Udang boleh diganti ikan , pakai ayam juga enak#udanggorengsausasammanis#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_jakarta
-
Sawi udang asam manis Sawi udang asam manis
Kalau tidak suka pedes, bisa diganti saos sambal dengan saos tomat...
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Kali ini saya bikin Gurame Asam Manis yang tanpa memakai Saos Tomat Botolan ataupun cuka..Saus Tomatnya bikin sendiri aja yuck....yg alami dan segar ;) Biarpun warnanya tak se merah Saos Tomat Botolan, tapi pastinya lebih segar Saos Tomat bikinan sendiri ya...
-
Udang asam manis Udang asam manis
Kalau ke restoran seafood pasti pesan menu ini, tapi bikin sendiri itu lebih puassss 🥰Perdana simpan resep di cookpad, buat pengingat diri dan semoga bisa bermanfaat jg 😊
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Seafood Asam Manis termasuk kesukaan 1 keluarga. Tapi saya disini hanya sebagai juru masak. Karna saya lebih suka udang tepung crispy. ( Koki bukan penyuka saos ) 😁✌🏻
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Assalamualaikum, lama gak posting masakan dan share resep 😊Masak seafood sendiri yuk dirumah 😉 mudah hlo. Daripada jajan kadang dapetnya cuma dikit dan rasanya krg sesuai sama selera. Masak sendiri lebih hemat dan sehat 😆😁.Resep ini bisa ditambah/diganti jenis seafood nya seperti kerang, udang, kepiting dll.
-
Terung tahu asam manis Terung tahu asam manis
Dulu waktu masih sekolah suka banget ngumpulin buku2 resep atau catet2 resep,pas bongkar2 lemari buku eh...masih ada semua,buka buku satu persatu ada resep ini,mumpung bahannya ada semua cuzzzz dah eksekusi,untuk yang suka pedas boleh ditambah cabe rawit atau saos sambal ya moms,selamat mencoba..#PejuangGoldenApron3#week9#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_sidoarjo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)