Asia-Nudelpfanne mit Huhn

Papa kocht heute mal wieder eine schnelle Variante zum Mittag. Da die Kinder noch nicht scharf und zu asiatisch essen wollen, wandel ich das Gericht auf ihren Geschmack um. Es ist so aber aufgrund der Nudeln und der Teriyakisauce für die Gaumen und Augen von Kindern exotisch genug. Einbinden kann man die Kids beim Schnippeln, da alles sehr klein werden soll.
Asia-Nudelpfanne mit Huhn
Papa kocht heute mal wieder eine schnelle Variante zum Mittag. Da die Kinder noch nicht scharf und zu asiatisch essen wollen, wandel ich das Gericht auf ihren Geschmack um. Es ist so aber aufgrund der Nudeln und der Teriyakisauce für die Gaumen und Augen von Kindern exotisch genug. Einbinden kann man die Kids beim Schnippeln, da alles sehr klein werden soll.
Cooking Instructions
- 1
Die Nudeln nach Anleitung kochen und im Sieb abtropfen lassen. Im Anschluss in einer Schüssel mit etwas Soja- oder Teriyakisauce verrühren und stehen lassen.
- 2
Die Hühnerbrust in dünne Scheiben schneiden und nebenbei anbraten. In der Zwischenzeit oder vorher die anderen Zutaten sehr klein Stückeln und bereit stellen.
- 3
Die Nudeln und das Fleisch anbraten. Wer keine zwei Pfannen in ausreichender Größe hat, der fängt mit dem Fleisch an und stellt es dann zur Seite. Sobald die Nudeln gut angebraten sind, das Gemüse dazu und mitbraten. Die Hitze etwas reduzieren und einen Deckel drauf.
- 4
Wenn das Fleisch und alles andere fertig ist, zusammen in eine Pfanne und mit Pfeffer, Salz und Soja- oder Teriyakisauce abschmecken und servieren.
Cooksnaps
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