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Ingredientes

40 medialunas
  1. 1 kgharina
  2. 200 grsmanteca
  3. 150azúcar
  4. 3huevos
  5. 400 CCleche tibia
  6. 1 cdtavainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bols poner harina y hacer un hueco en el cual puse levadura, 1cdta azúcar y un chorrito de la leche tibia y dejé leudar.

  2. 2

    Luego agregué manteca a temperatura ambiente, los huevos, el azúcar, y tome la masa con la leche tibia, amase y deje reposar y leudar.

  3. 3

    Saque el aire de la masa estire y corte en tiras, luego en triángulos y arme las medialunas.

  4. 4

    Puse en chapas previamente enmantecadas y separadas dejé leudar nuevamente y cocine en horno.(Se pueden pintar con yema antes de hornear para que queden más doraditas yo lo hice)

  5. 5

    Al sacarlas se pueden pintar con almíbar espeso y ponerles azúcar o se pueden espolvorear con azúcar impalpable eso va a gusto.

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Comentarios (4)

Escrita por

Nancy Daicy Barcos

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