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Ingredientes

  1. 1pera o manzanas
  2. 2huevos
  3. 1 tazaharina leudante
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 1/4 tazaaceite neutro
  6. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el aceite, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla hasta que se integren bien

  2. 2

    Agregar la harina tamizando y batir enérgicamente... Al final agregar unos cubitos de pera

  3. 3

    Colocar en la base del flip de azúcar y por encima rodajas de pera (lo podes hacer en un molde de budín)

  4. 4

    Volcar la preparación sobre la base de peras y llevar a fuego suave 20 min de cada lado. (Si lo haces en budinera, hasta que pinches y salga sequito en horno a 180°)

  5. 5
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Cocinar hoy
👩‍🍳
👩‍🍳 @paltaylimon
Buenos Aires
Casero siempre es mejor.
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Comentarios (8)

Flor Cita
Flor Cita @cook_26976222
Hola, antes de poner el azucar en la flip, hay que ponerle rocio vegetal o untarla con aceite o manteca para q no se pegue? Gracias

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