Dimsum Chicken Mozarella

Endah Kartika
Endah Kartika @endahkartika
Banjarmasin

Heppy weekend ya

Walaupun masih betah #dirumahaja tidak membuat surut semangat buat bikin cemilan ya, dari pada mageran aja dikasur. Kali ini aku buat cemilan untuk para pasukanku dirumah hehe

Tetep pake bahan yg ada dikulkas aja👌🏻

Dimsum Chicken Mozarella

13 orang berencana membuat resep ini

Heppy weekend ya

Walaupun masih betah #dirumahaja tidak membuat surut semangat buat bikin cemilan ya, dari pada mageran aja dikasur. Kali ini aku buat cemilan untuk para pasukanku dirumah hehe

Tetep pake bahan yg ada dikulkas aja👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
15 porsi
  1. 20 Lbrkulit lumpia atau kulit dimsum
  2. Bahan isian
  3. 500 grdada ayam
  4. 50 grkeju mozarella
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 2 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 2 butirtelur ayam
  11. 1 buahwortel (diparut)
  12. 1 tangkaidaun bawang
  13. Secukupnyalada dan penyedap rasa

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci tangan pake sabun, bersihkan dada ayam, lalu cincang kasar

  2. 2

    Tumbuk halus bawang merah dan bawang putih. Daun bawang dan keju mozarella dipotong kecil

  3. 3

    Campur semua bahan isian jadi satu. Aduk sampai rata

  4. 4

    Selanjutnya ambil 1 buah kulit dimsum, masukkan 1 sendok adonan, lalu bungkus dimsum dengan lipatan lipatan kecil, beri topping wortel parut di atasnya

  5. 5

    Lakukan terus sampai semua adonan habis. Jangan lupa cobain dulu rasanya pas atau engga ya sebelum di kukus

  6. 6

    Kukus dimsum hingga matang dengan menggunakan api sedang, kurang lebih sekitar 15-20 menit

  7. 7

    Angkat siomay dan sajikan dengan aneka saus favorit sesuai selera 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Kartika
Endah Kartika @endahkartika
pada
Banjarmasin
AssalamualaikumHappy cooking ya bersama resep andalan buibu👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa