Pepes jamur tiram-telur

Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
Bekasi

Masih #dirumahaja masak yang sehat2 buat keluarga tercinta ♥️♥️♥️

#dirumahaja
#pejuanggoldenapron2
#indonesiabisa

Pepes jamur tiram-telur

34 orang berencana membuat resep ini

Masih #dirumahaja masak yang sehat2 buat keluarga tercinta ♥️♥️♥️

#dirumahaja
#pejuanggoldenapron2
#indonesiabisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. Jamur tiram (beli 5rb)
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 jumputudang rebon
  5. Bumbu
  6. 4bawang merah
  7. 2bawang putih kating
  8. 5cabe rawit merah
  9. 2cabe rawit keriting
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. 1 batangserai geprek
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1/3 sdttotole
  16. 1/2 gelas belimbingair
  17. 2 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir2 jamur, cuci bersih lalu rendam air panas kurleb 5 menit lalu tiriskan.

  2. 2

    Sambil nunggu jamurnya, siapin bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih n cabe.

  3. 3

    Tumis bumbu, tambahkan air, gula, garam n totole. Aduk rata. Masukkan jamur dan masak sampai airnya benar2 surut. Tunggu sampai agak dingin

  4. 4

    Setelah agak dingin, masukkan sebutir telur, lalu bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Angkat, n sajikan. Kalau suka pedas, bisa ditambahin cabenya ya mom's. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
pada
Bekasi
suka masak, suka belajar masak♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa