Dimsum Shumay Ayam

lilis
lilis @liliseryanti
Jakarta Timur

Recook dr putri habibie

Dimsum Shumay Ayam

60 orang berencana membuat resep ini

Recook dr putri habibie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

32 dimsum
  1. 1 kgAyam paha
  2. Daun bawang
  3. 3 sdtgula pasir
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 2.5 sdmsaus tiram
  6. 2 sdtkecap asin
  7. 1 sdtbawang putih bubuk / 2siung bawang putih cacah
  8. 1 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu ayam
  10. 3 sdmtepung kanji
  11. Kulit dimsum
  12. Wortel parut untuk garnish

Cara Membuat

  1. 1

    Cacah-cacah daging ayam sampai kecil kecil atau digiling

  2. 2

    Masukkan daun bawang, gula pasir, minyak wijen, saus tiram, garam, kecap asin, bawang putih, kaldu ayam, dan aduk rata. Cicipi rasa, jika kurang boleh ditmbh garam

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung kanji, aduk kembali sampai rata

  4. 4

    Adonan dimsum siap dibentuk pakai kulit dimsum, jangan lupa tambahkan wortel parut diatasnya biar cantik

  5. 5

    Kukus +- 15 - 20menit. Dimsum shumay siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lilis
lilis @liliseryanti
pada
Jakarta Timur
young teacher💐
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa