Σιμιγδαλένιος χαλβάς (δίχρωμος) !!! 🇬🇷🇬🇷

Anna Charatsari
Anna Charatsari @cook_17239221
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κούπαλάδι
  2. 2 κούπεςσιμιγδάλι (1 1/2 χοντρό και 1/2 ψιλό)
  3. 3 κούπεςζάχαρη
  4. 4 κούπεςνερό
  5. 1κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια
  6. Ξύσμα ενός πορτοκαλιού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και το σιμιγδάλι. Καβουρδίζουμε το σιμιγδάλι με τέρμα τη φωτιά να πάρει ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα. Περίπου 3'.

  2. 2

    Έπειτα προσθέτουμε τη ζάχαρη με το ξύσμα και ανακατεύουμε. Τέλος ρίχνουμε το νερό στην κατσαρόλα ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα. Όταν αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε τη φωτιά, και ανακατεύουμε συνεχώς ώσπου να αρχίσει να ξεκολλάει από την κατσαρόλα.

  3. 3

    Βγάζουμε το μισό μείγμα και το στρώνουμε σε μια φόρμα. Βάζουμε το άλλο μισό μείγμα στη φωτιά μαζί με την κουβερτούρα. Πολύ γρήγορα, αφού ανακατέψουμε, θα λιώσει και θα έχουμε ένα πολύ ωραίο σοκολατένιο μείγμα.

  4. 4

    Το βάζουμε στη φόρμα και πατάμε με ένα κουτάλι να ενωθούν καλά. Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Anna Charatsari
Anna Charatsari @cook_17239221
στις
Λατρεύω την μαγειρική, και ακόμη περισσότερο την ζαχαροπλαστική!!! Ψάχνω συνεχώς για νέες συνταγές, και προσπαθώ να πειραματίζομαι...
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές