Oseng Daging & Ati Sapi

Betrine Meyrita Sari
Betrine Meyrita Sari @Betrinemyrtsr
Bintaro

Malem malem kelaperan cek kulkas masih ada daging dan ati sapi, kebetulan besok mager masak yaudah sekalian bikin buat besok tinggal di angetin heheh

Oseng Daging & Ati Sapi

11 orang berencana membuat resep ini

Malem malem kelaperan cek kulkas masih ada daging dan ati sapi, kebetulan besok mager masak yaudah sekalian bikin buat besok tinggal di angetin heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi
  2. 150 grati sapi
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 siungbawang merah
  5. 15 bijicabe merah kriting
  6. 10 bijicabe rawit setan
  7. 1 buahtomat
  8. Salam, sereh dan daun jeruk
  9. Garam, gula dan penyedap rasa
  10. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging & ati sapi sampai empuk (campur kan sereh salam daun jeruk dan sedikit garam biar hilang bau amis nya)

  2. 2

    Jika daging sudah matang, tiriskan lalu potong sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan bahan bahan untuk membuat sambel nya, gaperlu pakai blender biar tekstur sambal nya kasar karena dikosan ga ada ulekan jadi nya pake choper aja hahah

  4. 4

    Setelah daging selesai di iris, goreng sebentar agar lebih sedeppp lalu tiriskan

  5. 5

    Kemudian tumis bahan sambelnya, masukan salam, sereh dan daun jeruk. Aduk terus hingga harum dan hilang bau bawang nya

  6. 6

    Jika sudah harum masukan daging dan tambahkan sedikit air. Aduk terus hingga daging tercampur rata dengan sambel, kemudian masukan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya

  7. 7

    Koreksi rasa dan oseng daging ati sapi siap di santap bersama nasi hangat.. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betrine Meyrita Sari
Betrine Meyrita Sari @Betrinemyrtsr
pada
Bintaro
suka banget makan dan suka masak makanan kesukaan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa