باقالا قاتوق با کته زعفرانی

farzane kamalou
farzane kamalou @farikml

این روزها که نمیشه رفت شمال! ولی میشه غذاهای شمالی درست کرد و کلی لذت برد😋

باقالا قاتوق با کته زعفرانی

این روزها که نمیشه رفت شمال! ولی میشه غذاهای شمالی درست کرد و کلی لذت برد😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 لیوانلوبیا کشاورزی
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 6 ق غشوید خشک
  4. نصفبوته سیر
  5. 4 پیمانهبرنج
  6. نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم
  7. کره و روغن به مقدار لازم
  8. زعفران دم کرده به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    لوبیاها را یک شب خیس کنید و پوست آن ها را جدا کنید. سیرها را خرد کرده و در دو قاشق روغن و دو قاشق کره تفت دهید سپس ادویه را اضافه کنید. لوبیاها را اضافه کرده و تفت دهید سپس آب را اضافه کنید تا روی آن ها را بگیرد و بگذارید بپزد

  2. 2

    بعد از اینکه لوبیاها کمی پخت شوید و نمک را اضافه کنید و اجازه دهید جا بیافتد. سپس تخم مرغ ها را شکسته و بگذارید همراه با مواد بپزد و پس از پخت تکه تکه کرده و با کل مواد مخلوط کنید.

  3. 3

    برنج را ۵ یا ۶ بار بشویید و کمی بیشتر از یک بند انگشت روی آن آب بریزید و بگذارید ۲۰ دقیقه بماند سپس روی شعله قرار دهید کره و نمک اضافه کنید، آب برنج که تمام شد زعفران را اضافه کره و اجازه بدهید ۲۰ الی ۲۵ دقیقه دم بکشد. نوش جان🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
farzane kamalou
در

نظرات

amirami,mahdy 😍 jonam
amirami,mahdy 😍 jonam @cook_19642608
اییییی دلم خواست بهترین غذاست خیلی خوشمزست

دستورهای مشابه