باقالی قاتوق
مراحل تهیه
- 1
پاچه باقلا(لوبیا رشتی) رو پاک میکنیم یا اگر از لوبیا کشاورزی استفاده می‌کنید از شب قبل خیس کنید، صبح آبشو عوض کنید و آب داغ بریزید تا پوستش نرم بشه و راحت جدا بشه، میتونید داخل فریزر هم نگهداری کنید.
- 2
سیر رو با سیر له کن له کرده یا رنده میکنیم و با کره داخل قابلمه تفت میدیم و بمحض اینکه عطر سیر بلند شد باقلا و شوید و زردچوبه رو می‌ریزیم و تفت میدیم(حدود ۵ دقیقه)، فلفل و نمک می‌زنیم.
- 3
روی مواد آب می‌ریزیم به صورتی که آب روی مواد رو بگیره و میذاریم بجوشه و درب قابلمه رو میبندیم و شعله رو کم میکنیم تا حدود ۱۵ دقیقه که باقلا نیم پز بشه.
- 4
بعد تخم مرغ ها رو داخلش شکسته و درب قابلمه رو میبندیم تا آماده بشه، باید تا آخر با همون مقدار آب بپزه.
- 5
در کنار برنجی که به شکل کته درست کردیم سرو میکنیم.
نوش جان ⚘
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
باقالی قاتوق
@sadafغذای خوشمزه ی شمالی. ممنون از دوست خوبم برای رسپی عالیشون#سرآشپز_طلایی#مقدماتی#باقلا_قاتق#تخم_مرغ
-
-
-
باقالی قاتوق 😋
غذای محبوب و مشهور گیلانی ،فوق العاده خوشمزه با شوید تازه😋#سرآشپز_طلایی#غذای_محلی#غذای_شمالی
-
باقالا قاتوق
یه سری آدم‌ها توانایی دارن به راحتیاز هر عنصری دل بکنن، فرق هم ندارهاون عنصر معشوقشون باشهیا خانواده و یا دوستاشون، همیشهبه این تیپ آدم‌ها حسودیم میشدهخیلی آروم، قوی و ضدضربه هستنو هیچ چیز گرفتارشون نمیکنه.🌾#چالش_بهاره#باقالی#باقالا#تخم_مرغ#زردچوبه
-
شوید پلو با باقالی قاتوق
و تن ماهیکم دردسره و توی زمان کوتاهی آماده میشه ، بسیار خوشمزه و پسندیده است 😋باقالی قاتوق خودش به غذای کامله ولی در کنار برنج یه ترکیب فوق العاده است.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
باقالی قاتوق😍
یه خوشمزه شمالی😍 همه غذاهای شمال خوش طعم و عالی هستن👌 امیدوارم از این رسپی نهایت استفاده رو ببرین و راضی باشید🌺#سرآشپز_طلایی#حاضری#شام_سبک#ایرانی
-
-
باقالی قاتوق (غذای شمالی)
بالاخره سفر ، آمد و شد نشست و برخاست خوابگاه دانشجویی و محیط کاری و... می تواند دلیل مهم آشنایی با غذاهای خاص هر استان شهر روستا و قریه دانست و شاید به ازای تمام شهرها روستاهاو قریه های کوچک چندین‌غذای خاص وجود دارد و خطه زیبای شمال نیز همین‌طور .معمولا عادت به درست‌کردن غذای غیر بومی بندرت در طول سال در غذای روزانه انجام‌می گیرد حتی گاهی یکبار در سال 🤔 و شاید ترجیحا در رستوران سفارش بدهیم تا خود تجربه کنیم☺
-
-
باقالی پلو با ماهی با سس سویا
#چالش_بهاره#برنج#ماهی#باقالی_سبز#شوید#برنج_ماهی_باقالی_سبز_شوید
-
-
-
باقالا قاتق یا باقالی خورشت گیلانی 😋
نمیشه شمال باشی و سراغ غذاهای محلی نری اصلا فکرشو بکنی هیچ جوری راه نداره و نمیشه 😊😊 به قول پرچین جون با منم بحث نکن 🤭😁ببخشید سلام یادم رفت 😉😅 سلام به روی ماه تک تک شما گلهای توی خونه 🥰😘من این باقالا قاتق خوشمزه رو با دستور دوست عزیز و نازنینم اکرم جون درست کردم فقط من چون از یک پیمانه پاچ باقالا استفاده کردم تخم مرغ هم یک دونه زدم ممنون اکرم جونم 🙏❤⚘ @Akram_cooking#باقالا_قاتق#کوک_اسنپ#نیمه_نهایی#لوبیا_کشاورزی#شوید#غذای_محلی#باقالی_خورشت#خورشت_شمالی#خوراک_شمالی
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)