Budín algarroba con harina integral y salvado de avena

Cris Bronz
Cris Bronz @cook_20695047
Florencio Varela

Hola. Esta receta es la adaptación de una que vi en un libro. La cambié porque no consumimos harina leudante. Así que si estás en la misma es ideal para vos!

Budín algarroba con harina integral y salvado de avena

Hola. Esta receta es la adaptación de una que vi en un libro. La cambié porque no consumimos harina leudante. Así que si estás en la misma es ideal para vos!

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Ingredientes

  1. 1 tazasalvado de avena
  2. 1/2 tazaharina integral
  3. 1/2 tazaazúcar mascabo
  4. 1 cucharadapolvo de hornear
  5. 4 cucharadasharina de algarroba
  6. 2huevos
  7. 5 cucharadasaceite de girasol
  8. 1 cditaesencia de vainillia
  9. Agua o leche (un chorrito)

Paso a paso

  1. 1

    Primero mezclamos todos los ingredientes secos. Mezclamos

  2. 2

    Después incorporamos los huevos, el aceite y la esencia. Mezclamos

  3. 3

    Incorporamos el chorrito de agua o leche. Si no tenes leche con agua queda genial! Lograr una mezcla similar a la de un bizcochuelo (igual no, porque el salvado de avena espesa la mezcla). Por último, volcas en el molde.

  4. 4

    30 minutos al horno y listo! Yo lo pongo en horno medio y lo controlo. El olorcito te va dando la alerta.

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Cris Bronz
Cris Bronz @cook_20695047
Florencio Varela
Cocinera en procedimiento, con ganas de aprender a comer de un modo más consciente y natural.
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Comentarios (7)

María Inés Alvarez
María Inés Alvarez @cook_7862584
Hola Cris, hice este budín Riquísimo, muchas gracias por tu receta 😊😘

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