Sopa instantánea con verduras y pollo

Aydee Gtz
Aydee Gtz @cook_4960914
Saltillo Coahuila

No acostumbro mucho hacer estás sopas instantáneas pero hoy mis hijas querían comerlas y les dije bueno pero le pondré verduras y pollo...ellas encantadas 🤭

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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 2 vasos o bolsassopas instantánea (Maruchan o NISSIN)
  2. 2 pzaszanahoria
  3. 1 pzabrócoli
  4. 1/2 pzapimiento morrón (rojo, amarillo o verde)
  5. 1 pzacalabaza
  6. 1/4 pzacebolla
  7. 1 dienteajo picado
  8. 350 gpollo
  9. al gustosal
  10. al gustopimienta
  11. 1 cucharadamaizena
  12. 2 cucharadasaceite
  13. al gustosalsa de soya

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar las verduras en tiras delgaditas, el pollo en trozos pequeños y salpimentar.

  2. 2

    En un sartén con las dos cucharadas de aceite, dorar el ajo y cebolla por un minuto, después agregar las verduras y guisar durante unos 4 minutos después agregar el pollo y un poco de salsa de soya. Dorar hasta que el pollo esté bien cocido.

  3. 3

    Poner a hervir 2 tazas de agua y cocer las sopas por 5 minutos, ya que este la sopa sacar media taza del caldo, agregar la Maizena y mezclar.

  4. 4

    Ya que este el pollo bien cocido agregar la Maizena y mezclar por dos minutos más.

  5. 5

    Y final agregar los fideos con todo y el poco caldo que le quedó.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Aydee Gtz
Aydee Gtz @cook_4960914
Saltillo Coahuila
Me encanta cocinar para mi familia y compartir con mis amig@s las recetas que hago. Preparar todo tipo de postres, pasteles, galletas, decoraciones etc etc😉 💞
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