Tumis Jantung Pisang
Praktis bikin nagih. Tapi lupa foto 😅
Cara Membuat
- 1
Kupas dan sisakan bagian yang muda, lalu cacah menjadi potongan tipis
- 2
Cuci dengan menggunakan garam, lalu remas” sampai bersih
- 3
Setelah bersih, jantung pisang direbus dan tambahkan 1 sendok makan garam. Rebus sampai mendidih. Lalu cuci kembali sampai bersih dan tiriskan. Tujuannya untuk menghilangkan getah jantung pisang.
- 4
Iris semua bumbu-bumbu dan bahan, geprek jahe.
- 5
Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai setengah matang.
- 6
Angkat lalu tiriskan. Tumis bahan dan bumbu hingga wangi. Masukkan ikan teri, lalu jantung pisang.
- 7
Tambahkan setengah bungkus santan kara. Tambahkan gula pasir dan bumbu penyedap. Tumis hingga sedikit kering. Jantung pisang siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Kata ibu “ masak itu harus berani bumbu..!”
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
24.09.2019Tumben2an nih di pasar banyak yang jual jantung pisang, nyoba beli ah 😁 sudah lama gk makan jantung pisang 😄 enaknya dimasak tumis tapi yang pedes 🤪 btw level pedes saya masih standar kok, karena pada dasarnya kami serumah gk doyan pedesss 🤣🤣 Yuk ah yg mau cek en ricek resepnya bisa discroll layarnya ke atas 😀😉 kalau mau dirikuk silahkeun dan jangan lupa kirim foto masakannya yaa 😍😘#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity #cookpadindonesia
-
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Foto pas udh mateng nya malah gak ada... 😕😕
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Dapat 3 jantungpisang dan yang diolah 2 jantungpisang karena takut kebanyakan..... pengalaman pertama buat jantung pisang yang sungguh menguras tenaga yaitu bergemelut dg jantung pisangnya...Pengolahan awal jantung pisang harus benar ya karena getahnya sungguh lengket dan syusah dibersihkan.....Namun usaha pengolahan awalnya yg ribet sebanding dengan rasanya yang gurih, pedas dan asin. Yang terpenting suami suka.....#BALONChallenge #JantungHatiku#GenerasiAprontis
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Jantung pisang ternyata nikmat juga disajikan menjadi olahan masakan.
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Pertama kali memasak dan menikmati jantung pisang. Bukan sengaja beli tapi pemberian dari Ibu-ibu kenalan.Setelah jantung pisang diiris halus, diberi garam dan dicuci bersih. Jantung pisang dapat segera diolah atau dapat juga direbus terlebih dahulu.Sesuai selera saja.Kalau saya, direbus dulu sebelum diolah.
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Ketagihan masak jantung pisang. Kebetulan ada jantung pisang panenan dari kebun.Nyobain jantung pisang ditumis karena beberapa waktu yang lalu udah dimasak gulai.Masya Allah enak bangeeett..apalagi tumisnya dipakein cabe rawit, bikin nasi putih cepet ludes 😅😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#JantungPisang
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Makanan legendaris nih, karena resepnya warisan dari keluarga suamiku yg asli Betawi. Sebelum tau rasanya, agak memandang dengan aneh masakan ini. Tapiii.. setelah mencoba jadi ketagihan 🤭. Oh ya akan lebih enak lagi kalau jantung pisangnya tuh dari buah pisang batu, karena teksturnya lebih kenyal dan warnanya lebih putih bersih dan tidak terlalu kecoklatan jika sudah matang. Kalau yg aku masak ini kemungkinan dari pohon pisang kepok rasanya tak kalah enak kok... Ayo bagi yg belum mencoba recommended nih untuk dicoba 😉#PejuangGoldenApron3
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Sudah lama gak makan jantung pisang.. eh kemarin pas ke pasar kok liat, mana tinggal 1 pula, langsung beli aja takut ga kebagian😅
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Sudah lama banget ga masak tumis jantung pisang, nahhh kebetulan disamping rumah saya ada pohon pisang batu, trs minta tolong suami untuk ambil jantung pisangnya 😅Dan langsung dimasak saat itu juga.Lebih enak lagi jika ditambahkan udang, tambah mantul 😁#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Masak sayur kesukaan yaitu jantung pisang, duh tiada duanya kalo si jantung pisang di apain aja bikin boros nasi 🤭🤭#Babako24_JantungHatiku#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#JantungHatiku
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Alhamdulillah, lagi dirumahh. Bahagia bisa masak-masak semaunya, ga kayak di kosan wkwk. Ada jantung pisang biasa dimasak santan, tp lg males makan yg bersantan jadi dibikin tumis pedes hehe. Atiati, bisa ngabisin nasi! 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11891926
Komentar