Rica-rica kemangi ala WFH

Marias Atik
Marias Atik @cook_15656227

Dlm masa WFH mewajibkan di dapur tiap hr, kreasi saat nganggur. Nona CORONA msh berkeliaran so NO JAJAN 😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam uk sedang potong kecil2
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 20 pcsrawit merah
  7. 1 ruaskunyit
  8. 3 pcskemiri
  9. secukupnyaDaun jeruk buang tulang
  10. secukupnyaDaun salam
  11. 1 pcssereh geprek
  12. 5 ikatkemangi
  13. 1masako sapi
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu (kecuali daun salam, sereh, daun jeruk) tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah di potong kecil2 (sy jd 20 pcs) dan dicuci bersih pada tumisan bumbu. Aduk rata dengan bumbu.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam dan kemangi sebagian + masako + gula + garam. Biarkan hingga ayam empuk dan air sedikit berkurang.

  4. 4

    Setelah air berkurang, masukkan sisa kemangi, aduk sebentar.... Taraaaa siap dinikmati dengan nasi hangat 🤤😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Marias Atik
Marias Atik @cook_15656227
pada
Teacher n housewife
Lebih banyak

Resep Serupa