Sop Tulang/Iga Sapi

Encim
Encim @cook_19386059

Sop Tulang/Iga Sapi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtulang + daging
  2. 1/2 btgdaun bawang seledri
  3. 1/4pala,
  4. 2cengkeh
  5. 2 bungapekak/ gardamunggu
  6. 1/2kapulaga
  7. 1/2 ibu jarijahe keprek
  8. 1-2 buahwortel potong serong
  9. 1 buahkentang potong
  10. Bahan dihaluskan
  11. 5 buahbawang merah yang sedang
  12. 3 buahbawang putih
  13. 1/2 sdtmerica bulat
  14. Bshan saat menghidang
  15. Daun Sop
  16. Seledri
  17. IrisanKol
  18. Bawan goreng
  19. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    1/2 kg tulang + daging garam 1/2 btg daun bawang seledri di rebus dgn api pelan sampe empuk *

  2. 2

    Masukkan pala, cengkeh, bunga pekak/ gardamunggu, lkapulaga, jahe yg di kepret dikit

  3. 3

    Masukkan bumbu yg dihaluskan yaitu gilingan bawang merah, bawang putih dan merica,plus masukan 1 batang daun bawang dan 1 batang daun seledri

  4. 4

    Tambahkan potongan wortel atau kentang secukupnya

  5. 5

    Masak sampe wangi dan benar empuk. masukkan tumisan irisan daun sup dan bawang goreng

  6. 6

    Saat mau menghidang masukan irisan tomat dan seledri dan irisan bawang dalam wadah..tuangkan sup yg panas ke dalam wadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Encim
Encim @cook_19386059
pada

Komentar

Resep Serupa