Pan de campo🥖🥖

Ornela Sidoni
Ornela Sidoni @ornesidoni

La verdad que estoy súper conforme con el resultado, me encantó!!!! súper rico, se puede saborizar a gusto🙌🏻
#pandecampo #pancasero #yomequedoencasa

Pan de campo🥖🥖

La verdad que estoy súper conforme con el resultado, me encantó!!!! súper rico, se puede saborizar a gusto🙌🏻
#pandecampo #pancasero #yomequedoencasa

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Ingredientes

  1. 500 grharina 000
  2. 10 grsal
  3. 10 grlevadura seca
  4. 50/60 grmanteca o grasa
  5. 300 ccagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con la sal, en el centro colocar la levadura y voy uniendo con el agua. Por último integro la materia grasa blanda.

  2. 2

    Amasar bien, bollas y dejas reposar hasta duplicar (yo lo deje 1hr). Desgasifico y vuelvo a bollar unos 30’ hasta que duplique el volumen. Espolvoreo con harina, hacemos un corte y al horno 220 grados por 45’ o hasta que se dore.

  3. 3

    Yyyyyyyy wallá. RIQUÍSIMO!!!

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Ornela Sidoni
Ornela Sidoni @ornesidoni

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