Sayur lodeh labu siam dan kacang panjang

19 orang berencana membuat resep ini
ogek
ogek @ogek28
Denpasar Bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam
  2. secukupnyakacang panjang
  3. Secukupnyabawang putih iris
  4. secukupnyabawang merah iris
  5. 2 helaidaun jeruk
  6. 2 helaidaun salam
  7. Secukupnyabawang goreng
  8. Secukupnyamerica bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. 1 bungkussantan instan di campur air sesuai selera
  11. Bumbu halus
  12. 4 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 sdtketumbar butir
  15. 1 1/2 cmkunyit
  16. 1 1/2 butirkemiri
  17. 1 buahcabai rawit (kalau suka pedas bisa di tambah)
  18. Geprek
  19. Secukupnyalengkuas gi geprek
  20. 1 batangsereh di geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" labu siam dan kacang panjang

  2. 2

    Goreng bawang merah dan bawang putih iris hingga sedikit kecoklatan, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas geprek hingga harum. Masukan labu siam dan kacang panjang, aduk sebentar lalu masukan santan kara yg sudah di campur air. Masukan daun jeruk dan daun salam. Aduk rata

  4. 4

    Masukan garam dan penyedap rasa bila suka. Masukan bawang merah dan bawang putih iris yg sudah digoreng. Aduk rata. Test rasa

  5. 5

    Terakhir taburi dengan bawang goreng. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ogek
ogek @ogek28
pada
Denpasar Bali
Ibu rumah tangga yg awalnya ga bisa masak dan bikin kue. dapet support yg sangat besar dari suami akhirnya bisa bikin beberapa kue. ini saya share resep simple yg mudah di buat. dan sudah saya coba sebelumnya
Lebih banyak

Resep Serupa