Pakai resep dari yt Anna Olson.Bikinnya gampang, no mixer. Cuma butuh 1 mangkok dan 1 telor.Hasilnya cruchy diluar, moist di dalem. Enak!

Masih punya pisang, jadi ulik2 resep lain 😁

Banana Bread (adopsi dari resep Luvita Ho)Ada pisang 2buah udah bonyok akhirnya iseng buat banana bread.Perdana buat Banana Bread, karena pakai oven listrik yang kecil jadi api 160° udah kepanasan dan luar udah terlanjur kematengan khawatir gosong 🙈Lagi lagi resepnya pakai brown sugar aku pakai gula aren 🤭🙈Aroma pisang dan kayu manis nya enak banget MasyaAllah, dan rasanya pun enak Masya Allaah.Jujur ini keliatan kaya bolu tapi rasanya seperti roti.. yaa karena emang bukan bolu lebih ke arah roti 🙈Tekstur gembang dan lembut seperti rasa roti lembut dan legit ❤️Next buat lagi yang lebih bagus seperti nya besok pakai oven yang gedean aja supaya hasilnya lebih bagus.

Pisang di meja sudah mulai terlihat hitam di kulitnya. Jadi diolah lagi biar dimakan. Sabtu kemarin pinjam buku di perpustakaan dan ini hasil resepnya walaupun saya rubah sedikit karena bahan terbatas di rumah.Banana Breadnya sangat lembut dan manisnya sangat pas untuk saya dan suami tentunya. Separuh saya makan dan sisanya simpan di freezer.Sumber : Hand Made Baking - Recipes to warm the Heart oleh Kamran Siddiqi

Cuma butuh 1 telur dan tanpa mentega tapi tetap mengembang dan lembut.

Karena stock pisang masih banyak dirumah jadi aku ngide bikin banana bread, dan alhamdulillah my girls suka banget ❤️ seperti biasa resep diambil dari luvita ho yg udh aku modified sedikit

Ini resep yang sudah cucok di lidah dan hati saya. Moistnya dapet tapi engga hancur teksturnya. Karena jujurnya saya sukanya yang agak moist seperti banana cake

Hari ini ada teman sekolah kakak datang ke rumah untuk belajar bersama. Untuk cemilan buatin yang gampang dan cepet aja.Bisa pakai pisang sisa barikan selamatan 1 Suro/Muharram kemaren ya... 😁

lagi-lagi muffin... iya, emang ga bosen sih hehe. kali ini bikin muffin yang tidak pakai gula sama sekali. Lho masa sih? iya,beneran deh, tetap enak koq. Pakai pisang yang sudah benar-benar matang. Kebetulan ada pisang yang sudah berbintik coklat dirumah. Langsung deh eksekusi. Nama resep aslinya Sugar-Free banana bread. Resep saya pakai dari website ini. http://www.taste.com.au/recipes/sugar-free-banana-bread

Punya stock pisang yang sudah super matang. Karena texturenya sudah lembek, dimakan jadi kurang enak meskipun sebenarnya rasanya manis banget. Daripada kebuang mending dibuat jadi banana bread aja deh

Easy peasy banana bread! Cake andalan dan yang paling sering dibikin karena bahannya selalu ada dan mudah didapat! Kadang suka berhari-hari baru bisa dibikin karena nungguin pisangnya supaya bener2 mateng, makin banyak hitamnya makin enak! Resep sudah disesuaikan dengan ukuran pisang yg umumnya besar dan bahan-bahan kue yg dijual di London.Sendok ukur yg dipakai dalam ml, yg ukuran kecil (85ml) dan besar (250ml). Jadi yg diresep ini cuma estimasi ya jadinya berapa kalo dikonversi ke gram wkwkwk

Ini bolu pisang ke-5 yang sudah saya sempurnakan dari resep-resep sebelumnya😄Di resep sebelumnya, seringkali hasil dari bolu pisang buatan saya kering. Tapi tidak untuk resep kali ini😘