Ayam panggang bumbu

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyaCabai
  5. 3 butirkemiri
  6. 2 sdtkunyit bubuk / kunyit parut
  7. Sereh
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 btrjeruk purut
  10. 1 sdtgula
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtroyko / kaldu bubuk
  13. secukupnyaAir
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sekitar 10 menit

  2. 2

    Haluskan cabe,bawang,kemiri,tambahkan kunyit bubuk,air dan minyak,haluskan dengan blender atau ulekan

  3. 3

    Tumis bumbu dengan minyak,tumis hingga harum.masukan daun salam dan sereh. masukan ayam. Tambahkan air sedikit,beri garam gula dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap

  4. 4

    Angkat.

  5. 5

    Panaskan teflon atau pan anti lengket. Beri sedikit minyak. Panggang ayam,beri sisa bumbu tumisan dan kecap

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur mutmainah
Nur mutmainah @nurmuttt
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa