Terong Balado + Temgor

Umay_
Umay_ @cook_21609152
Bogor

Masakan sederhana akan semakin nikmat jika disajikan dengan penuh cinta ❤

Terong Balado + Temgor

6 orang berencana membuat resep ini

Masakan sederhana akan semakin nikmat jika disajikan dengan penuh cinta ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit an
2 porsi

Cara Membuat

30 menit an
  1. 1

    Membuat temgor/tempe goreng. Potong2 tempe sesuai selera. Kemudian siap kan 3 sdm tepung beras, 1 butir telur, garam, penyedap, dan 1 siung bawang merah & 2 bawang putih yg sudah dihaluskan

  2. 2

    Campurkan bahan-bahan, kemudian siapkan tepung beras yg masih kering.

  3. 3

    Masukkan tempe ke adonan cair, lalu celupkan ke adonan kering. Kemudian di goreng sampai matang. Setelah menguning angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Untuk membuat terong balado, terlebih dahulu goreng terong. Siapkan bahan2 seperti bawang merah, cabe, dan bawang putih diulek/dihaluskan.

  5. 5

    Tumis bahan sampai harum, lalu masukkan terong goreng tadi, beri sedikit air. Kemudian masukkan irisan gula aren. Aduk sampai merata. Beri sedikit bumbu penyedap seperti kaldu dan sedikit merica.

  6. 6

    Masakan siap disajikan momsie 😊. Selamat mencoba utk keluarga tersayang. 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umay_
Umay_ @cook_21609152
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa