Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsteri kecil
  2. 1/4 kgkacang tanah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 12 siungbawang merah
  5. 2 tangkaisere
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 5 buahcabe merah
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 kepinggula jawa
  10. Secukupnyakecap
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci teri dan kacang, tiriskan. Goreng kacang hingga matang, kemudian teri hingga agak kecoklatan. Tiriskan.

  2. 2

    Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis sebentar kmd masukkan daun salam, daun sere, dan lengkuas tumis hingga harum.

  3. 3

    Beri air sedikit, masukkan gula jawa, garam, penyedap rasa, dan kecap. Aduk hingga mengental. Kemudian masukkan kacang dan teri. Aduk hingga merata, koreksi rasa. Siap disajikan

  4. 4

    Karena aku suka kacang, jadi kacangnya lbh bnyak dari pada teri. Buat kalian yg suka teri, boleh dibanyakin terinya dan kurangi kacangnya.

  5. 5

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bella Rusiana
Bella Rusiana @BellaRusiana
pada

Komentar

Resep Serupa