Olá, olá!Ervilhas com ovos e chouriço. Gosto tanto! 😍

Esta é a versão de Alho Francês à Braz da Dona Cláudia 😀 em vez de levar só alho francês, leva vários legumes. É uma receita rápida e saborosa. Não aconselho a guardarem para o dia seguinte, uma vez que, os ovos ao serem novamente aquecidos vão cozer demais.

#omeulivrodereceitas

Bom dia! Hoje partilho uma sugestão que achei interessantíssima por ter excedido as minhas expectativas! Gostei da mistura de sabores e texturas de todos os ingredientes. Optei por acrescentar peito de frango (desfiado, preparado numa Slow Cooker), mas poderão não colocar caso pretendam um prato vegetariano... #omeulivrodereceitas

Cogumelos estufados com bacon, espinafres e ovo escalfado - PaleoQuase uma espécie de sopa rica e saborosa.Cheira tão... mas tão bem.. e está delicioso, que não resisti a provar.Em 15 minutos temos uma refeição para 4 feita, melhor que isto impossível.Tempo não é desculpa.

📖”Desenha-me uma uma árvore, desenha-me o sol, um sol a sorrir, com sobrancelhas e nariz, desenha-me nuvens com cerejas penduradas. Desenha-me uma vaca. Ou um gato. Ou um elefante, já agora. Uma casa ou um quintal. Isso: desenha-me uma casa com um quintal, e nós dois à janela. Conta-me uma história. Não te vás embora ainda, conta-me uma história que acabe bem, com pessoas felizes, para sempre. Mente-me. Faz o favor de me mentires desde que sejam mentiras que eu goste. Dá-me uma colher de compota, ervilhas com ovos escalfados, um beijinho na testa. Não custa muito, um beijinho na testa, de modo que a marca do batom fique na pele. (...)”De O Casamento do “Quinto Livro de Crónicas”, de António Lobo Antunes, distinto romancista contemporâneo português.Pese embora o contexto menos feliz em que é inserido o prato de Ervilhas com Ovos Escalfados pelo escritor, não podia deixar de o abordar na minha página pela importância da sua obra literária. António Lobo Antunes, formado em medicina e especializado em psiquiatria, conseguiu através do seu olhar analítico pôr em evidência os sentimentos mais profundos da sociedade do século XX até então secretamente vividos, o que é de louvar.

Um prato delicioso, fácil, rápido e que não custa os olhos da cara!

Hoje vi que tinha espinafres tão bonitos e pensei em fazer esparregado com eles. Gostei muito.

Já tinha experimentado fazer com outras frutas mas esta foi a que eu mais gostei!! E não leva açúcar nenhum!#meuebook

Nunca gostei da quantidade de pimentão doce que este género de receitas sugeriam. Assim surgiu a carne de porco com amêijoas sem pimentão doce!😋

Perfeito para os dias mais quentes.#CA2025

Mais uma receita vegana, a imitar um prato tradicional Português e muito apreciado, esta é a minha versão para vegetarianos, veganos e porque não? também para carnívoros... pois é uma fonte de proteína saudável e com todo o sabor e paladar da sua congénere carnívora