Octopus Saos Tiram

Etika M. Prihandini
Etika M. Prihandini @cook_8020144
Kepung, Kabupaten Kediri

Jadi tiap minggu tuh ada bapak2 jual ikan laut, dan mampirnya tiap hr minggu doang. Dan tiap hr minggu tuh yg d bawa gak sama trgantung lautnya ngasilin apa kali' yaa 😄 pas itu ada kerang ijo gede2 bgt sm ada gurita. Beli deh, tp kerang ijonya aku gak share teman2 soalnya aku masak gak pakek cangkangnya jadinya dikit bgt hehe aku bkin kerang ijo saos padang waktu itu. Besok lah beli kerangnya agak banyakan. Share yg ini aja dl yaa...
Semoga suka rasanya 😘

Octopus Saos Tiram

5 orang berencana membuat resep ini

Jadi tiap minggu tuh ada bapak2 jual ikan laut, dan mampirnya tiap hr minggu doang. Dan tiap hr minggu tuh yg d bawa gak sama trgantung lautnya ngasilin apa kali' yaa 😄 pas itu ada kerang ijo gede2 bgt sm ada gurita. Beli deh, tp kerang ijonya aku gak share teman2 soalnya aku masak gak pakek cangkangnya jadinya dikit bgt hehe aku bkin kerang ijo saos padang waktu itu. Besok lah beli kerangnya agak banyakan. Share yg ini aja dl yaa...
Semoga suka rasanya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kggurita
  2. 1 papantempe
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 3 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Penyedap rasa
  12. Gula
  13. Garam
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gurita sampe empuk, krn ukurannya besar saya rebus 15mnt an, lalu potong2 sesuai selera

  2. 2

    Potong tempe jadi dadu lalu goreng setengah matang

  3. 3

    Potong2 bawang, jahe dan lengkuas geprek aja

  4. 4

    Tumis bumbu sebentar smpe layu masukkan daun jeruk, lengkuas dan jahe tumis lg hingga harum. Masukkan air secukupnya beri gula garam, penyedap dan semua saos d masukkan biarkan mendidih lalu tes rasa

  5. 5

    Masukkan tempe dan gurita, biarkan air meresap dan sedikit mengering. Siap d santap 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Etika M. Prihandini
Etika M. Prihandini @cook_8020144
pada
Kepung, Kabupaten Kediri
Masak tuh soal tangan, bumbu sama tp beda tangan jg bisa beda rasa. apalagi soal tampilan, belum tentu jamin rasa. Jadi masak aja dg sepenuh hati, yg mencintaimu pasti akan menghargaimu 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa