Medialunas fáciles

kiki
kiki @Kiki_cocina
Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

#yomequedoencasa. Súper fáciles ideales para acompañar el mate

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Ingredientes

  1. 550 grharina
  2. 140 grazúcar
  3. 130 grmanteca
  4. 2huevos
  5. 200 ccleche tibia
  6. 25 grlevadura fresca
  7. 1 cucharadavainilla
  8. 1 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la mitad de la leche tibia en un bol con una cucharada de harina tomada del total, y una cucharada de azúcar mezclar bien y dejar reposar

  2. 2

    Aparte colocar la harina hacer un hueco en el centro y agregar azúcar, un huevo, la sal, manteca derretida la levadura ya reposada y el resto de la leche ir mezclando con una cuchara, puede ser que necesite un poco más de harina pasar a la mesa y amasar por cinco minutos hasta que esté elástica y dejar reposar hasta que doble su volumen

  3. 3

    Cuando haya reposado colocarla en la mesa extenderla un poco en forma redonda y cortarla en dos estirar una parte en forma rectangular y cortar triángulos hacer un corte pequeño en la parte ancha (ver fotos) y enrollar y dejar reposar que crezcan

  4. 4

    Cuando hayan reposado barnizar con huevo y llevar al horno precalentado a 160° por 20 minutos depende de tu horno

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Comentarios (7)

Norali
Norali @norali
Pero quien te ha visto y quien te ve !!!! ya toda una experta en medialunas mi amiga...felicitacionessssss 👏🏻

Escrita por

kiki
kiki @Kiki_cocina
Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana
Amo cocinar lo heredé de mi abuela.
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