Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang galah
  2. 10 bhrawit
  3. 1tomat apel
  4. 1/2 bhbawang bombai
  5. 5 bhbawang putih
  6. 5 bhbawang merah
  7. 2gagang bawang daun
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. 1 sdtPenyedap rasa
  11. 1 btlkecil saus extra pedas
  12. secukupnyaMinyak
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. Sisihkan lalu kasih garam diamkan 15 menit

  2. 2

    Potong semua bahan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Lalu goreng udang stengah matang. Lalu angkat tiriskan

  4. 4

    Panaskan minyak sedikit masukan semua bahan bahan.(Bawang merah.bawang.daun.bawang merang.bawang bombai.rawit.tomat) tumis sampai harumm

  5. 5

    Setelah harum masukan saus

  6. 6

    Lalu masukan air.gula.garam.penyedap aduk hingga kental dan koreksi rasa

  7. 7

    Setelah agak mengental masukan udang yg udah digoreng setengah matang tadi..

  8. 8

    Stelah tercampur rata angkat lalu sajikan dengan nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rita Rostiana
Rita Rostiana @rita_rostiana1991
pada
Banjar Patroman Jawa Barat
seorang istri dan ibu dari satu orang putra yg masih balita.. masak menjadi hobi yang baru bagi saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa