हेल्दी दाल खिचडी

#lockdown recipeरोज रोज छान छान खाऊन जरा पोटाला आराम म्हणून कमी वेळेत, पचायला ही हलकी अशी हि दाल खिचडी

#फोटोग्राफी साधी सोप्पी चमचमीत डिशकोणत्याही ऋतूत चवदार,पचायला हलकी,आणि झटपट होणारी खिचडी. वाटीच प्रमाण समजण्यासाठी मी वाटी फोटोमध्ये दाखवली आहे.

#रेसिपीबुक #week7सैलसर सात्विक अशी दाल खिचडी! पौष्टिक,पचायला हलकी अशी ही खिचडी चवीलाही हलकी म्हणजेच कमी तिखट आहे. मूल जेव्हा नुकतंच ईतर अन्न खाण्यास सुरू करतं तेव्हा अशी सात्विक खिचडी आपण बऱ्याचदा करतो.आमच्याकडे यासोबत भाजलेला उडदाचा पापड हमखास केला जातो. गरमगरम दाल खिचडी व पापड हे combination म्हणजे अहाहा!कमी वेळेत झटकन होणारा हा पदार्थ चला पाहूया कसा करायचा!

#GA4 #week7 खिचडी थीम नुसार मुगाची दाल,तांदूळ आणि टोमॅटो वापर करून डाळ खिचडी करत आहे... संध्याकाळच्या वेळी खिचडी केली की पचायला हलकी असते.! वेगवेगळ्या प्रकारच्या डाळी किंवा भाज्या वापरून खिचडी करता येते. मुगाची डाळ आणि तांदळाची मऊसूत खिचडी आणि त्यावर साजूक तूप खूप छान लागते. दाल खिचडी ताकासोबत पण छान लागते.आजारी लोकांसाठी आणि म्हाताऱ्या साठी खिचडी छान असते.

#HLR सणवार आले की भरपूर गोड खाणे होते किंवा मसालेदार खाणे होते अशावेळी पोटाला थोडासा आराम द्यावा म्हणजेच हलके जेवण घ्यावे मुगडाळ खिचडी हा एक त्यासाठी उत्तम पर्याय आहे पचायला हलकी अशी मुगडाळ खिचडी बनवायला ही अगदी सोपी आहे मुगडाळ खिचडी

#LCM1:पौष्टीक अशी ही मी मुगाची डाळ घेऊन दाल खिचडी बनवली आहे.

#पश्चिम#महाराष्ट्र- दाल खिचडी ही महाराष्ट्रात वेगवेगळ्या ठिकाणी वेगवेगळ्या पद्धतीने बनवली जाते. ही खूप पौष्टिक आहे. दाल खिचडी सर्वांनाच आवडते.

लाॅकडाऊनचा काळ आणि घरात रहाण्यामुळे वेगवेगळ्या पदार्थाची वर्णी आपल्या किचन मध्ये लागते आहे अशा वेळी हलका आहार म्हणजे खिचडी भात हा पोटाला विश्रांती आणि हलका आहार म्हणून घ्यायला हवाच. मुगडाळ पचायला हलकी असते .

सालीची मुगडाळ आणि इंद्रायणी तांदळाचीही साधी खिचडी मी वेगळ्या पद्धतीने बनवली आहे. पचनास हलकी आणि स्वादिष्ट. कमी साहित्यामध्ये तरीही उत्तम अशी गरमागरम खिचडी .वरून साजूक तुपाची धार.वाह क्या बात है........

खिचडी हा प्रकार कधीही कमी वेळेत व कमी साहित्यात बनवता येतो. #lockdown

आजकाल सणासुदीचा काळ चालू आहे.रोज रोज गोड खाऊन कंटाळा आला असेल,सकाळी भरपूर जेवण झाले असेल त्यासाठी योग्य अशी ही पचायला हलकी मूग खिचडी..... :-)

#फोटोग्राफीरोज रोज तेच तेच भाजी-चपाती,वरण-भात ,तिखट व तळलेले पदार्थांपेक्षा साधी फोडणीची पण मस्त म‌ऊ म‌ऊ मसाला खिचडी व सोबतीला पापड व कोथिंबीर खाण्याची मजा काही औरच असते.पचायला ही हलकी अशी ही खिचडीआमच्या कडे आठवड्यातून एक दोन वेळा तरी केलेली आवडते.

#kr#खिचडीआजारी असो की नसो झटपट पौष्टिक आणि चविष्ट होणारा पदार्थ म्हणजे खिचडी...त्यात सालीची हिरवी मुगडाळ घातली की पचायला ही हलकी....

#मूंगडाळखिचडीमुग डाळ खिचडी हि पचायला हलकी... आणि आरोग्यासाठी उत्तम. लहान मुलांपासून ते आबालवृद्धांपर्यंत सर्वांना आवडणारी अशी ही रूचकर, हलकीफुलकी मुग डाळ खिचडी... 💃 💕

#ट्रेंडिंग (trending)#दाल खिचडीमुगाची डाळ ही अत्यंत पौष्टिक अशी आहेमुगाच्या डाळीची खिचडी लहान मुलापासून ते म्हाताऱ्या माणसाचा पर्यंत पचायला हलकी अशीआहे त्यामुळे सर्वांनाच ही खिचडी अत्यंत उपयुक्त अशी आहेमुग डाळ खिचडीतून मोठ्या प्रमाणात कर्बोहाइड्रेट, विटामिन, कॅल्शिअम, फायबर, मॅग्नेशियम आणि पोटेशियम आपल्या शरीराला मिळतात.बऱ्याचदा एखादी व्यक्ती आजारी पडली का त्या व्यक्तीला हमखास मूगाची खिचडी खाण्यासाठी दिली जाते. कारण अशक्यतपणा, अपचनाच्या त्रासात मूगाची खिचडी विशेष उपयोगी ठरते. परंतु, मूगाची खिचडी ही फक्त आजारी व्यक्तींसाठी नव्हे तर प्रत्येकाने आहारात याचा उपयोग केल्यास त्याचा चांगला फायदा होतो.त्याशिवाय, पोटाच्या समस्यांवर मुगाची खिचडी दहीसोबत खाल्ल्यास तुम्हाला आराम मिळेल.

#पश्चिम #राजस्थान#दाल बाटीहा पदार्थ राजस्थान, गुजरात, मध्यप्रदेश या भागात प्रसिद्ध आहे. दाल बाफले ही म्हणतात काही ठिकाणी. बनवण्याचा पद्धती ही काहीशा वेगवेगळ्या आहेत पण हा पदार्थ चवीला अफलातून लागतो. सोबत चुरमा असेल तर आणखीनच मजा येते. तंदूर, अवन,कुकर किंवा पॅन वापरून बनवता येतात.

#lockdown,#stayathome,#let'scook, #workfromhome

#cpm7खिचडी आणि कोवळ कढी हे माझे अत्यंत आवडते कॉम्बिनेशन.. पटकन् होणारी मिश्र डाळींची मसाला खिचडी पौष्टीक तर आहेच आणि चवीला पण छान लागते. घाईच्या वेळेत करण्यासाठीं उत्तम पर्याय... त्याबरोबर कोवळ कढी ही एक पटकन होणारी कच्ची कढी आहे जी खिचडी ची टेस्ट अजून वाढवते..

#ट्रेडींग रेसीपी गरमा गरम तडका मारलेली दाल खिचडी. कोणाला ही आवडेल अशी. मी मदर्स डे निमीत्याने आई साठी हलकी फुलकी केलेली दाल खिचडी,मसाला पापड,कैरीचे लोणचे,कढी पत्ता चटणी आजची डिश

#tmr झटपट होणारी, चविष्ट, पचायला हलकी अशी फोडणीची खिचडी..

#GA4 #week7#खिचडीखिचडी ही हलका आहार करायचा असेल तेव्हा बनवला जाणारा पदार्थ. यात पचायला मदत करणारे जीरे , हिंग,कढीपत्ता, कोथिंबीर यांचा समावेश करावा.

#krखिचडी हि नेहमी सगळ्यांच्या घरात बनवली जाते आणि तेही वेगवेगळ्या पद्धती प्रमाणे वेगळ्या प्रांता प्रमाणे बनवली जाते. तांदळा सोबत डाळी च मिश्रण असल्या मुळे पोटाला हलकी fulki आणि पौष्टिक अशी खिचडी चला बनवूया.

#kr दाल खिचडी एक वेळचे पोटभर जेवण आहे.सर्वाचे आवडते आणि पौष्टिक पण.

#kr खिचडी ही प्रत्येक घरी बनतेच आणि अनेक प्रकारे बनवतात. मी मुग डाळ खिचडी बनवली आहे. अतिशय पौष्टिक व पचायला हलकी आहे.

#फोटोग्राफीखिचडी हे एक पूर्ण अन्न आहे. ज्यामध्ये डाळ आणि तांदूळ दोन्ही एकत्र करून तयार केलेले पचायला हलके, सोपे, साधे पण पौष्टिक असे जेवण आपल्याला आनंद देऊन जाते.

#‌kr# मुगाच्या डाळीची पिवळी खिचडीमुगाच्या डाळीची ही खिचडी खूप पोस्टीक पचायला हलकी आणि माझ्या लहान मुलाला खूप आवडणारी आणि झटपट होणारी... मुग मोगरची पिवळी खिचडी तयार आहे

#lockdown#goldenapron3 #10thweek curd, rice ह्या की वर्ड साठी मुगाची खिचडी , दह्या पासून कढी ,पापड,कुरडई असा बेत केला आहे.घरात भाजी नसेल तरी जेवणासाठी हा उत्तम पर्याय आहे.

#kr #दलिया खिचडी # वन पॉट मील# पचायला हलकी अशी ही चवदार आणि पौष्टिक खिचडी, .... सोबत मस्त दह्याची चटणी आणि सलाद...

#JPR # झटपट रेसिपीस # रात्रीच्या कमी भुकेसाठी पटकन होणारी तडका दाल खिचडी चला बघुया रेसिपी

#cpm7#week7#मिक्स_डाळींची_खिचडी.. खिचडीचा अजून एक interesting प्रकार...आपले राष्ट्रीय अन्न म्हणून ओळखली जाणारी ही खिचडी..संपूर्ण भारतभर वेगवेगळ्या शेकडो पद्धतीने तयार करण्यात येणारी ही रेसिपी.. पचायला हलकी,पोटभरीची, चमचमीत अशी ही रेसिपी..मी यात मका,पालक घालून ही खिचडी अजून थोडी स्वादिष्ट करायचा प्रयत्न केला..तुम्हांला ही रेसिपी आवडली का ते जरुर सांगा..