Orek tempe ala mama Lubna

Desi Shafiyyah Abrisam
Desi Shafiyyah Abrisam @desi031205091504
Jakarta

Kemaren beli tempe, niatnya buat digoreng, gatau nya kelupaan gk dimasak malah dimasukkin kulkas 😅

Orek tempe ala mama Lubna

6 orang berencana membuat resep ini

Kemaren beli tempe, niatnya buat digoreng, gatau nya kelupaan gk dimasak malah dimasukkin kulkas 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe ijo
  5. 4 buahcabe merah kriting
  6. 1 lembardaun jeruk (disobek)
  7. 1 jempollengkuas (digeprek)
  8. 2 sdmkecap bango (sesuai selera)
  9. 2 sdmrebon digoreng
  10. secukupnyaGula, garam, penyedap
  11. secukupnyaAir
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe sesuai selera, lalu goreng hingga berkulit.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo, dan cabe merah, lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan lengkuas yg sudah digeprek dan daun jeruk yg sudah disobek. Lalu masukkan air secukupnya hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan gula, garam, dan kecap, hingga mendidih dan masukkan tempe yg sudah digoreng, dan aduk rata, biarkan air menyusut dan koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan rebon goreng, matikan api, dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Shafiyyah Abrisam
Desi Shafiyyah Abrisam @desi031205091504
pada
Jakarta
A happy mom of one daughter one son👨👩👧👦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa